Dr.D只吃ㄧ份生魚片顯然不各癮,緊接著前往隔壁巷弄的夜市掃街
接近晚間七刻中,寧夏夜市裡幾乎攤攤客滿,與新建成圓環的蕭條真有天壤之別
這家山東赤肉蒸餃生意不錯,一籠10粒/NT50
皮薄Q軟卻又極富咬勁,混著高麗菜的內餡
高麗菜的清甜中和了豬肉的油膩感,部分的餃皮微微開啟,肉汁滲出稍嫌可惜
但整體而言,還是不錯吃啦!
嘿嘿嘿~沒有來個甜點怎麼可以呢~ 寧夏夜市裡特有的『香酥芋丸』豬頭還挺愛吃的^^
$櫃裡的芋泥球=蛋黃芋餅,芋頭內餡包裹著蛋黃與肉鬆,芋泥球炸的金黃
外酥內軟,又甜又鹹~真是好吃!!
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