吃飽飽&睡飽飽の小肥

出來混,總有一天要還的~  這篇食記是償債用~因小肥允諾要拍扁食給Ring ^^
小麵攤,在寒夜裡微弱燈火下,看著滾燙湯鍋裡,冉冉上升的白煙,聽著老闆夫妻逗嘴鼓,覺得親切又暖和
 
今晚人客一整個爆多,連想跟人併桌都沒位置,挑了完全不符合小肥低調性格的攤前座位,近距離與食材&老闆面對面~
羞ing

扁食麵NT40  四小粒扁食、爽脆豆芽& 好多麵
 
混著油蔥香的湯頭,很有古早味

這是小肥愛吃的麵條,份量有點多~          有著薄透外皮的迷你扁食,調味過的肉餡與滑溜的外皮很搭!

油豆腐超嫩、超好吃的!!皺皺外皮被滷汁穿透了,好夠味~沾不沾甜辣醬都好好吃喔!

吉咕辣~大概是日文黑輪的意思吧!?(知道的請糾正吧!)
前頭第二張是"吉咕辣"粗糙乾燥的變身前照片,泡湯後~大變身!體態變得飽滿,Q勁十足,有嚼感~配上沾醬,搭著面大口吃
真是有夠滿足的^^便宜也有好味道~


引申閱讀:
巷仔內_長腳麵食