吃飽飽&睡飽飽の小肥

不愛喝湯的小肥,今年冬天難得有了火鍋的癮頭,朋友問吃啥?滿腦子想到全是鍋
尤其是麻辣鍋,想到Irene部落格裡ㄉㄨㄞ妖妖的鴨血&豆腐,就忍不住吞嚥起口水來~

只是小肥的一干姐妹們都不嗜辣,嗜辣的都不吃牛(麻辣鍋都是牛骨熬湯),所以只能退而求其次吃清淡一點的鍋
自然風是愛吃鍋的咩咩推薦,據聞網路上評價不錯,

自然風的裝潢讓人很有舒適感,座位間有薄紗區隔空間,中間的區塊有吧檯型式的環狀座位,

翻開Menu,原來自然風除了涮涮鍋,還有壽司、燒物等日式料理~ 未免踩雷,還是先吃較有名氣的小火鍋

涮涮鍋的選擇還算不少,價格從NT350的五花牛~ NT3300的松阪牛都有,平價&高檔的都有

隨桌附贈的涼拌菜,硬脆的花生米咬在嘴裡充滿香氣,新鮮甜脆的高麗菜與滋味酸中帶甜的醬汁很是開胃

昆布、水果與豬大骨一起熬製的湯頭,顏色清透,味道清爽

菜盤很豐盛,光看這一大皿就半飽了

第一次見到不是用生的高麗菜,而是煮熟的菜捲,感覺很新奇~是不是貼心服務?見仁見智,菜捲省下了煮的工夫,卻也因此
喪失高麗菜熟度的主控權~愛吃脆脆高麗菜的可能會不愛這種口感吧!
但話說回來,小肥每次吃涮涮鍋都忙得不可開交,根本無暇顧及鍋中物的熟度>皿<菜捲的好處,就是燙一下就能馬上食用,節省時間

副食有冬粉、白飯與涼麵可供選擇~咩咩起頭點涼麵,同時大肆讚揚自然風的涼麵是何等的美味
同行者無一不被說服,果然是很沒主見的一群>"< 這涼麵的調味說不上特別,但由於很少見副食品有此選擇,所以有別出心裁之感
麵條軟硬適中,淡淡的芝麻香裡夾雜著點點柚子味,冰冰涼涼甜甜香香,還算不錯啦!

單點的『酥炸軟殼蟹』
軟殼蟹以杏仁片裹覆著麵衣油炸,香酥柔軟,盤底有著似以蟹膏&蟹肉與美乃滋特調的沙拉,沾附著一起食用,還挺不賴的!

單點_手工花枝丸..............魚漿下鍋後,不夠緊實有彈性,口感鬆軟,花枝塊也沒有很多......不推薦!

涮涮鍋沾醬_淡淡甜味的醬油,佐以青蔥、蒜泥

嗜辣者~店家會附贈辣椒盤 ...............光看就很辣!!

嚴選沙朗牛肉NT520 肉質細緻的沙朗牛,油花分布不怎麼均勻,下鍋川燙還是吃得出食材的新鮮與柔嫩

頂級穀物雪花牛肉NT380 油脂較多的雪花牛,雖然價格沒有沙朗高,吃起來卻有物超所值之感,個人覺得比口感比沙朗牛軟嫩

碳烤酥皮土雞腿肉NT400 自然風的創新菜色,

雞腿肉相當有彈性,碳烤的雞皮很有咬勁,但小肥不愛咬不斷的雞皮~

紐西蘭小羊肩NT420  沒有羊騷味的小羊肩,肉質鮮嫩甜美~這個不錯吃!

丸子三兄弟

"永澤"↑                  丸子三兄弟的口味很新穎,小肥吃不慣~尤其是最右邊的起士丸子,很膩口

副餐甜點有兩種選擇,熱花生湯_花生鬆軟,甜湯香濃不膩口

紅豆煉乳冰_飽滿的紅豆,淋上有濃濃奶香+甜滋滋的煉乳,吃完熱呼呼的火鍋後,冰鎮一下,還挺過癮的^^

食後感:
整體而言,自然風涮涮鍋的食材、口味、價格與媽媽級的親切服務(大加分)算是蠻值得再次前往的店家!

哪裡吃?
台北市大安區市民大道四段126號  
TEL: 02-2741-8696