從古至今,不少文獻記載著『鰻魚』的食療功效

不僅補氣養顏且富含抗氧化的維生素A,也被日本視為盛夏消暑的最佳食品

07年小肥曾與OD來此用餐,印象還算不錯~今晚和貝果媽相約再訪天津街上小有名氣的鰻料理 京都屋

夢幻鰻丼NT220 含:味噌湯&醃漬物
小肥本想點鰻山藥丼<養生健康咩~>但侍者表示:若不是非常熱愛山藥,她較推薦夢幻鰻丼
仔細+認真的思考後,決定還是順從侍者建議,別跟自己過不去

京都屋的鰻魚不會過於肥膩,新鮮軟嫩沒土味,切成小塊的鰻魚上頭撲滿海苔片與蔥花

米飯稍嫌軟了些,淋上香醇濃郁味道甘甜的醬汁,拌著蔥花&海苔再加上一口鮮美鰻魚整體而言不錯吃

貝果媽選的_鰻柳川丼NT220 含:味噌湯&醃漬物   
柳川系列有親子丼的fu~不同之處在於上頭多了半生熟的蛋汁,少了鰻魚醬汁,口感上較夢幻鰻丼清爽

兩相比較,小肥更愛重口味的夢幻鰻丼

食後感:
在吃過了平價_吃粗飽的肥前屋、高價_濱松屋<現殺&非現殺>&中價_京都屋後,
感覺京都屋在鰻魚料理的價位與選擇上都較其他兩家多元

而鰻魚口感,
肥前屋最肥且價位低,濱松屋現殺的略帶土味,肉質確是三者中最為細緻柔軟,京都屋肉瘦花樣多,各有千秋!!
若真要小肥排名:那就月初領薪水吃濱松屋,月底沒錢就吃肥前屋,想來個變化花樣鰻料理就去京都屋囉!!

哪裡吃?
台北市天津街41號  02-2541-9803

引申閱讀:
07_鰻料理 京都屋
肥前屋_美味鰻魚飯
浜松屋_鰻魚飯_偷吃日記
魚心_鰻魚飯
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