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2010年底於信義區開幕的 W Hotel Taipei 是W全球第39家飯店,以時尚、創新設計風格聞名(價格也是XD)
想住一晚W?口袋卻不夠深怎麼辦?
小肥的建議是:到W最高樓層紫艷中餐廳YEN,既能填飽肚子,也能瞧見跟客房望出去一樣的街景
一兼二顧
紫艷為W全球第一家中餐廳,位在最高樓層31F
由被譽為全亞洲最年輕的創意型廚師的梁子庚(新加坡籍)擔任總顧問
主打將台灣食材以廣東料理手法呈現的新粵式料理
供餐時間分為兩個時段,午餐:11:30~14:30 提供港式點心 晚餐:18:00~22:00
夏季天黑的晚,18:00入座~光線穿透玻璃幃幕讓整個用餐空間顯得冷豔
以欄杆隔出的半開放式包廂,遽聞低消自20K起跳....
今晚我們用餐的座位區,雖非無敵窗景第一排,但也相距不遠~~~外加一個走道的第二排
需提前預定的窗邊座位,很搶手~
趁四下無人搶拍,雖然台北的天空灰灰暗暗的,看出去仍舊是有說不出的浪漫氛圍阿
(顯示:在自己幻想中+轉圈灑花)
連洗手間都超有時尚感的
(ps:擦手紙也是高檔貨)
餐具也很講究~兩雙筷子!?是分小菜筷&主菜筷嗎?
中間那個瘦長勺子不知是用在哪的?(抓頭)
茶資/每人NT80+10% 有香片、烏龍、碧螺春,我們選擇了香片~清香味甘不錯喝
質感佳的白瓷茶具組,形如圓碗的杯身,加上方正杯托,圓屬天;方屬地,上圓下方,頗具中國宇宙哲學觀意涵
杯拖上凸起的方塊,正好圈住杯底,可穩定杯子不至於滑動~很妙的設計
五星級服務
不用特別叮囑,侍者隨時會注意&即時添加補水而且女的美;男的帥+笑容可掬,光看就有好心情
煙燻脆瓜中卷NT350+10% 擺盤美~走精緻+小鳥胃路線的涼拌菜
煙燻中卷裡是爽脆清甜的小黃瓜,佐以芥末美乃滋~不錯吃!但沒特別驚艷~
份量上約一人只能一口(共五人),看看價目表~~~恩~配上無敵窗景,可以理解
避風塘爆蝦球NT880+10%
爆貴也爆美味
現炸的蝦球明蝦塊頭大,肉質Q彈鮮甜美,蒜酥香脆,調味算重但仍吃得出鮮味
開心果爆牛柳粒NT680+10%
端上桌時,小肥心想:『是誰點了炒豬肝??』
一口咬下,即被嘴裡滿溢的肉汁與鮮嫩度給驚得眼睛一亮
黑胡椒醬鹹中帶點辣度,讓這道菜顯得很夠味開心果被炒軟少了原先的脆度,個人不愛~但整體來說是牛菲力排的新吃法,大家都很喜歡
櫻花蝦高麗菜西芹NT380 補充纖維質&鈣質,不錯吃!
魚子蟹肉炒絲苗NT520
侍者會在一旁分裝好再上桌,一人一碗(共五碗)想多吃一點!!
錢來就有XD貴三三的炒飯,炒功一流,米飯粒粒分明不過油
有卵(蝦?)我沒吃出來,但大家都說有
,蝦肉丁&蟹肉丁也不少,配料相當豐富<<也是之所以這麼貴的原因吧!?梅子蜜餞小排骨NT350_由於需要耗費30分鐘烹調,所以是我們最後才吃到的"前"菜
以同屬前菜的煙燻中卷對照這梅子小排,份量可說是非常有誠意+划算的一道
酒紅色的醬汁讓整道菜顯得相當討喜,梅子醬甜中帶酸味道不錯,子排肉質軟嫩可惜不夠入味,
吃一個恰恰好,多了,反而覺得醬汁膩口~可惜了
巨蛋提拉米蘇NT380+10%
中餐廳裡唯一的西式甜點,一定要跟各位說說這道甜點的『由來』
起先餐廳表示今天沒提供這道甜點,但小肥那個有三寸不爛之舌的麻幾,使出了她最厲害的啦咧功夫
拉著兩個侍者不停詢問什麼是『巨蛋』提拉米蘇?是不是也是西點中吃?
像是用包子皮+咖啡蛋糕or提拉米蘇內餡之類的鬼扯
..........由於表現得實在太像是巨蛋粉絲,不吃到會死的樣子...
以至於結帳時,某帥氣主管前來表示,雖然中餐廳裡沒有,但他能替我們去請飯店點心部弄一個巨蛋來
誠意百分百!!!這種超出預期的貼心,怎能讓我們不深受感動ㄋ???!!!!此時雖然有些吃不下,但騎虎難下+身為一個敢做敢當好女子該有的氣魄下
加點了這道W 紫艷中餐廳特地替我們這桌愛亂鬧的人客準備的"超迷你"巨蛋提拉米蘇
這個巨?蛋,大概就跟一般點心櫃裡會看的到蛋糕一樣"小"
上頭的兩片焦糖榛子餅乾香脆好吃
蛋糕體嚐來並不是那麼正統的提拉米蘇酒味稍重了些,幕斯香滑,內餡還包覆許多堅果顆粒,最後底下的不知是什麼餅乾底
比蛋糕還搶戲,好吃到不行!!!
現在看看這『巨蛋』的價位
似乎比較像是給我們的《懲罰》
ps:撇開價位不說,服務真的是很讓人訝異的超滿意啦!!超水準服務
玻璃帷幕外,台北的夜才正要開始
食後感:
吃氣份、吃服務、吃巧不吃飽,YEN 絕對能令人滿意
好菜這裡也是有,忽略菜單上的價位,勇敢開下去,絕對能吃到
哪裡吃?
台北市忠孝東路五段10號31F 訂位專線:02-7703-8887
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