上月中,前往台中給好久不見的E大姊請安,順道白吃白喝+白住個三天兩夜
第一餐,E大姊就近找了間她所喜愛的迷你火鍋_漢家園餐敘
話說台中真是個"吃飯"的好所在,台北有好多排隊餐廳不少都是從台中發跡北上開店的,
而在台中本店規模都超大+超漂亮的(ex:春水堂.......噗)
漢家園雖然小肥沒聽過,但用餐環境也是有兩、三層樓的規模(總之就是"大")
一樓前半部是吧檯式的迷你火鍋區,一樓往內走&二樓則是有多人聚會的座位區
醬料自助區~醬油鹹死人
為了您的健康,請酌量取用~店家附贈的沙茶醬則是另外給的,味道還不錯!!飲料也是自由取用,冬瓜茶淡如水...............
迷你火鍋種類不少:石頭鍋、燒烤鍋、素食養生鍋、養生元氣鍋、台灣燒酒鍋、麻辣專門鍋
價位從NT180~350不等
我們各自選了
上圖左:養生元氣系列_番茄風味雞肉鍋NT200
上圖右:石頭鍋系列_小羔羊肉鍋NT230
漢家園的石頭鍋吃法與小肥在台北吃到的不同,少了一道石鍋炒肉的程序.....Fu少了一咪咪
小羔羊肉&菜盤+外加冬粉、麵、飯三選一(沒拍)
菜盤配料頗為豐富,食材也十分新鮮,一向不愛火鍋店附贈的丸子、餃子類的小肥
對於漢家園的『水晶餃』非常喜歡
小羔羊肉_肉質細緻柔嫩無腥味,
很好~我喜歡^^
雞肉鍋的雞肉也軟嫩鮮甜
番茄鍋與石頭鍋的湯底截然不同,番茄鍋,湯頭清爽酸甜又開胃
石頭鍋,湯底則較為濃郁醇厚
先喝石頭鍋湯再喝番茄鍋湯,就會覺得番茄鍋味道不夠濃郁
整體而言,還算不錯!!
最後~謝謝E大姊的招待
哪裡吃?
台中市昌平路一段250號 04-2231-0957
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