首先謝謝菲奧百忙追星(瘋偶像+演唱會),仍抽空幫忙找餐廳+訂位
話說今晚的人妻好友們,生性幽默風趣不說,還各個身懷絕技,是小肥少數喜好"烹飪"的姊妹淘XDDDD
因為對下廚充滿興趣,所以每回聚會餐廳,都是不重外觀;重口味+內涵的那種(噗)
醉紅樓位在熱鬧的八德路2段(中崙大潤發旁),招牌+外觀.....都不會是膚淺小肥看到會想光顧的店
是說好險有識貨的友人相約,小肥才能這樣有口福囉!!
潮州菜
維基百科:粵菜(潮州、廣府、東江)之一,起源於中國廣東省潮汕地區。
特點:善烹海鮮、重湯輕油、崇尚清淡、注重養身
滷水拼盤:鵝腸+豆腐+鵝血+鵝肉
血、腸、肉&豆腐~無論是哪一項都非常地入味,不死鹹~腸Q,血嫩,肉鮮,豆腐入味~好吃
潮州菜瓜煎
非常特別的絲瓜煎,有客家粿的綿軟香甜,四週煎得香脆可口,絲瓜濕潤的口感加上蝦米與菜圃的香鹹,一吃停不了口
四喜豆腐煲_豐富又新鮮的配料:豬肚、蝦仁、花枝、菌菇及豆腐,勾芡調味十分清爽
欖菜四季豆
第一次吃欖菜.上網查得:欖菜=橄欖油泡的橄欖菜(不知是否正確?)
四季豆新鮮甜脆.欖菜與豬肉末、蒜頭、辣椒一起拌炒,滋味頗似蒼蠅頭(缺豆豉)
很下飯也很好吃
干炒牛河-牛肉片軟嫩入味,河粉Q彈.....偏油了些
竹笙蝦丸湯_竹笙湯頭喝來清爽,加上手工蝦丸的鮮味~好喝
這頓飯,吃的滿足又經濟實惠
食後感:
除了環境老派一點外,菜色、口味、份量與價錢,算是物超所值喔!!值得再訪~
場外加映:遼寧街-紅豆小湯圓
拜前一晚食尚玩家之賜,今晚路過就來買一下囉!!
北市寸土寸金,這甜湯攤位超迷你,內用大概只能容納五人吧!所以大多數人都選擇外帶
除了甜湯外.還有燒麻糬可食。今晚先吃食尚玩家推薦的"湯圓"
上圖是要告訴各位~~~有多"大"杯
紅豆小湯圓NT45+花生小湯圓NT45 (花生湯是肥媽的,小肥沒吃)
紅豆小湯圓-湯圓口感札實又綿軟,確實不錯吃!!紅豆湯濃,甜而不膩,也好
但這價錢與份量......小肥覺得很不好~~~再訪機率極低,因為我有更好的選擇:北投-水龜伯
哪裡吃?
醉紅樓潮州菜館_台北市八德路2段326號2F(近中崙大潤發) 02-2773-2326
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