桃園地區的百貨業其實不少.但真正好逛的卻沒有幾家
大江購物中心,肯定是聽到消費者心聲......從2013年開始進行樓層改裝
地下一樓的美食街跟著大洗牌~~用餐區更加寬敞舒適,選擇也更加多元精緻
眼前這家『靜岡‧勝政日式豬排』從2013年底開幕至今,周末假日不分時段,皆有長長人龍聚集候位
這天我們挑了個冷門時段(下午三點),還是等了近30分鐘才得以入內用餐
上網一查,得知這『靜岡‧勝政日式豬排』與『杏子豬排』算是同個餐飲集團引進
旗下兩個炸豬排品牌,倒也不會相互競爭~~~畢竟杏子豬排都開在台北市裡
而靜岡‧勝政豬排,全台第一家店則是開在中壢市,住桃園的朋友有福拉!想吃美味豬排就不用特地跑台北囉!!
不知是否因為同集團緣故,炸豬排的沾醬與食用方式(步驟)並沒有太大差異
唯獨沙拉沾醬(胡麻與和風醬)口味上稍稍與台北杏子不同
杏子提供的小菜是無限量供英的蘿蔔絲(乾),政勝則是不可續的三樣小菜-辣泡菜、醃蘿蔔與小黃瓜
高麗菜絲一樣是吃到飽,生菜則是只提供一次(與杏子相同),提供白芝麻與研磨器皿搭配豬排沾醬使用
小肥喜歡胡麻醬香香甜甜的滋味,肥ㄤ則偏愛酸鹹開胃的玉蔥和風醬~~果然是青菜、羅蔔各有所好阿
值得一提的是,中壢政勝豬排的服務人員,並沒有因為來客眾多而犧牲了服務品質
無論代位、送餐或結帳人員,整個過程都是笑臉迎人
無限量供應的高麗菜絲、湯品及白飯,也都會主動詢問
因為有了小小肥,服務人員還會貼心詢問是否要將柚子綠茶換成白開水?小動作大窩心^^
政勝招牌特餐NT330+10% 超豐富的組合~~小肥覺得這個特餐CP值超高的
兩尾炸蝦超有誠意,外皮酥脆蝦肉Q甜,好好吃^^
蕎麥飯盛裝在小木桶裡~感覺飯都變好吃了ㄋ~~噗
蕎麥飯淋上附贈的山藥泥~~一飯兩吃
味噌湯有豬肉與海帶兩種~~~豬肉味噌則比海帶多了點肉的鮮甜味
蒸蛋細緻柔滑~不錯吃
腰內肉兩小塊,肉質軟嫩多汁~外酥內嫩,炸功好~~美味
招牌套餐除了主食外,還附贈飲料與甜點~~~小肥選了可爾必思與起士蛋糕
起士蛋糕<<濃郁的軟起士甜而不膩,佐上一點莓醬~~滋味真不錯
厚切里肌豬排套餐NT350+10%
厚切出餐時間非常久~~~久到小肥都把招牌特餐吃光了,厚切豬排還沒上桌@@
所以肚子餓的人,建議千萬別點這道......
勝政炸功很不錯,麵衣酥脆不油,厚切里肌肉質較腰內有咬勁且保有水份,除肥滋滋的油較多外,沒啥好挑剔的
食後感:
勝政豬排物有所值,服務、環境、餐點都有相當水準,推薦給住在桃園縣市的朋友們,包準不會失望
台北的炸豬排選擇很多,就不用舟車勞頓往中壢跑囉!!
結論:勝政豬排小肥很願意再訪^++++^
哪裡吃?
桃園縣中壢市中園路2段501號(大江購物中心GB樓) 03-468-0000
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