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首先謝謝菲奧百忙追星(瘋偶像+演唱會),仍抽空幫忙找餐廳+訂位

話說今晚的人妻好友們,生性幽默風趣不說,還各個身懷絕技,是小肥少數喜好"烹飪"的姊妹淘XDDDD

因為對下廚充滿興趣,所以每回聚會餐廳,都是不重外觀;重口味+內涵的那種(噗)

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醉紅樓位在熱鬧的八德路2段(中崙大潤發旁),招牌+外觀.....都不會是膚淺小肥看到會想光顧的店

是說好險有識貨的友人相約,小肥才能這樣有口福囉!!

 

潮州菜

維基百科:粵菜(潮州、廣府、東江)之一,起源於中國廣東省潮汕地區。

特點:善烹海鮮、重湯輕油、崇尚清淡、注重養身

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滷水拼盤:鵝腸+豆腐+鵝血+鵝肉

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血、腸、肉&豆腐~無論是哪一項都非常地入味,不死鹹~腸Q,血嫩,肉鮮,豆腐入味~好吃DSC04386.JPG  

潮州菜瓜煎

非常特別的絲瓜煎,有客家粿的綿軟香甜,四週煎得香脆可口,絲瓜濕潤的口感加上蝦米與菜圃的香鹹,一吃停不了口

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四喜豆腐煲_豐富又新鮮的配料:豬肚、蝦仁、花枝、菌菇及豆腐,勾芡調味十分清爽

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欖菜四季豆

第一次吃欖菜.上網查得:欖菜=橄欖油泡的橄欖菜(不知是否正確?)

四季豆新鮮甜脆.欖菜與豬肉末、蒜頭、辣椒一起拌炒,滋味頗似蒼蠅頭(缺豆豉)

很下飯也很好吃

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干炒牛河-牛肉片軟嫩入味,河粉Q彈.....偏油了些

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竹笙蝦丸湯_竹笙湯頭喝來清爽,加上手工蝦丸的鮮味~好喝

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這頓飯,吃的滿足又經濟實惠

 

食後感:

除了環境老派一點外,菜色、口味、份量與價錢,算是物超所值喔!!值得再訪~

 

場外加映:遼寧街-紅豆小湯圓

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拜前一晚食尚玩家之賜,今晚路過就來買一下囉!!

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北市寸土寸金,這甜湯攤位超迷你,內用大概只能容納五人吧!所以大多數人都選擇外帶

除了甜湯外.還有燒麻糬可食。今晚先吃食尚玩家推薦的"湯圓"

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上圖是要告訴各位~~~有多"大"杯

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紅豆小湯圓NT45+花生小湯圓NT45 (花生湯是肥媽的,小肥沒吃)

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紅豆小湯圓-湯圓口感札實又綿軟,確實不錯吃!!紅豆湯濃,甜而不膩,也好

但這價錢與份量......小肥覺得很不好~~~再訪機率極低,因為我有更好的選擇:北投-水龜伯  

 

哪裡吃?

醉紅樓潮州菜館_台北市八德路2段326號2F(近中崙大潤發) 02-2773-2326

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    潮州菜 煎餅 紅豆湯

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