首先謝謝菲奧百忙追星(瘋偶像+演唱會),仍抽空幫忙找餐廳+訂位
話說今晚的人妻好友們,生性幽默風趣不說,還各個身懷絕技,是小肥少數喜好"烹飪"的姊妹淘XDDDD
因為對下廚充滿興趣,所以每回聚會餐廳,都是不重外觀;重口味+內涵的那種(噗)
醉紅樓位在熱鬧的八德路2段(中崙大潤發旁),招牌+外觀.....都不會是膚淺小肥看到會想光顧的店
是說好險有識貨的友人相約,小肥才能這樣有口福囉!!
潮州菜
維基百科:粵菜(潮州、廣府、東江)之一,起源於中國廣東省潮汕地區。
特點:善烹海鮮、重湯輕油、崇尚清淡、注重養身
滷水拼盤:鵝腸+豆腐+鵝血+鵝肉
血、腸、肉&豆腐~無論是哪一項都非常地入味,不死鹹~腸Q,血嫩,肉鮮,豆腐入味~好吃
潮州菜瓜煎
非常特別的絲瓜煎,有客家粿的綿軟香甜,四週煎得香脆可口,絲瓜濕潤的口感加上蝦米與菜圃的香鹹,一吃停不了口
四喜豆腐煲_豐富又新鮮的配料:豬肚、蝦仁、花枝、菌菇及豆腐,勾芡調味十分清爽
欖菜四季豆
第一次吃欖菜.上網查得:欖菜=橄欖油泡的橄欖菜(不知是否正確?)
四季豆新鮮甜脆.欖菜與豬肉末、蒜頭、辣椒一起拌炒,滋味頗似蒼蠅頭(缺豆豉)
很下飯也很好吃
干炒牛河-牛肉片軟嫩入味,河粉Q彈.....偏油了些
竹笙蝦丸湯_竹笙湯頭喝來清爽,加上手工蝦丸的鮮味~好喝
這頓飯,吃的滿足又經濟實惠
食後感:
除了環境老派一點外,菜色、口味、份量與價錢,算是物超所值喔!!值得再訪~
場外加映:遼寧街-紅豆小湯圓
拜前一晚食尚玩家之賜,今晚路過就來買一下囉!!
北市寸土寸金,這甜湯攤位超迷你,內用大概只能容納五人吧!所以大多數人都選擇外帶
除了甜湯外.還有燒麻糬可食。今晚先吃食尚玩家推薦的"湯圓"
上圖是要告訴各位~~~有多"大"杯
紅豆小湯圓NT45+花生小湯圓NT45 (花生湯是肥媽的,小肥沒吃)
紅豆小湯圓-湯圓口感札實又綿軟,確實不錯吃!!紅豆湯濃,甜而不膩,也好
但這價錢與份量......小肥覺得很不好~~~再訪機率極低,因為我有更好的選擇:北投-水龜伯
哪裡吃?
醉紅樓潮州菜館_台北市八德路2段326號2F(近中崙大潤發) 02-2773-2326
我也是走內在路線啊~~~~~XDD 現在太虛華的餐廳我也不愛咩~~~哈哈!! 這餐幾個人吃啊? 我看白飯兩碗而已~~~~ 菜色可能是我爸媽會喜歡的耶~~趕快紀錄下來!! Irene
這餐飯四人份,大家都很客氣的點餐(噗) 所以最後我才自己去喝紅豆湯咩~哇哈哈 潮州菜我還是第一次吃,不過裏頭有些菜名跟粵菜&上海菜一樣 總歸是好吃啦!所以什麼菜也無所謂啦~~ 快帶爸媽一起來吃吧!
欖菜? 好特別. 顏色看起來像酸菜.. 我在家用過碎菜脯乾, 或是用冬菜. 效果不錯. 妳可以玩一下! 絲瓜蛋? 這個特別!
碎菜脯乾,或冬菜炒四季豆!好挖~下回我也來試試^^ 這次的潮州菜體驗感覺不賴 而且感覺上還挺實惠的ㄋ~ ps:絲瓜煎真的很特別喔!自己應該做不來,所以這錢來是給老闆賺好了~ㄎㄎㄎ
原來那拳頭是比例尺 我還以為肥兒對湯圓有意見(一付要開打的樣子^^") 話說，知道橄欖葉 但不知道它也可以拿來拌炒 果然，要常常出門用餐，這樣才能增廣見聞～～^^ +1
看到那麼小碗,真的還滿想開打的XDDDDD 常常出門用餐,才能增廣見聞+1 是說不常煮飯,常逛vi家也能一飽"眼福" 以後就拿白飯配螢幕裡的吳記小館上菜啦!!(嗚嗚~~誰叫vi遲遲不肯開放訂購T^T)
好~~迷你啊!!!XDDDD 絲瓜煎看來就好好吃喔!!有機會我也想去吃^^
台北物價真是高得驚人 是說也不是所有地方都這樣小碗啦!!(不停埋怨中XD) 絲瓜煎餅真的很不賴喔!小肥第一次吃,感覺新奇又美味兼具 這家不會貴,應該很適合舉辦家庭聚餐^^