首次光臨,它那視覺上的雜亂與味覺上的驚奇對比,讓人印象深刻.........轉眼已過了十年~ (一" 一)
身心俱疲的返回台北,喚醒我的是記憶中,補習街裡那簡陋小店,冒著白煙的蒸籠裡,一粒粒飽滿蒸餃
從沒刻意記過地址,卻總能讓路癡肥找到它............
十年後的今天,除了漲價有跟上潮流外,其餘...........都像是停留在過去一般
要不是品嘗過它的滋味,現在,要肥自動自發走進來個大探險,肯定是三個字_『不可能』!!!
蒸餃上桌,並沒有期待中的熱氣騰騰.............溫度是有的,只是不怎麼高,彎月狀的餃子皮,風乾了...............
郭記蒸餃,好吃就在於它又薄又透的餃子皮(如果是現蒸的)~~~~~小巧迷你,一口一個,份量對女孩子來說,剛剛好!!
好加在...........內餡的高麗菜甜脆&豬絞肉的鮮度,仍與記憶中的一樣完美
酸辣湯NT25 味道像極了加了白醋的大滷湯,裡頭有筍片、白菜、木耳、紅蘿蔔絲&蛋花
食畢.............心中只有←兩字
原諒肥把你打入地雷專區..........誰叫你的皮,吃起來又乾又硬
哪裡吃?
台北市懷寧街6-9號
身心俱疲的返回台北,喚醒我的是記憶中,補習街裡那簡陋小店,冒著白煙的蒸籠裡,一粒粒飽滿蒸餃
從沒刻意記過地址,卻總能讓路癡肥找到它............
十年後的今天,除了漲價有跟上潮流外,其餘...........都像是停留在過去一般
要不是品嘗過它的滋味,現在,要肥自動自發走進來個大探險,肯定是三個字_『不可能』!!!
蒸餃上桌,並沒有期待中的熱氣騰騰.............溫度是有的,只是不怎麼高,彎月狀的餃子皮,風乾了...............
郭記蒸餃,好吃就在於它又薄又透的餃子皮(如果是現蒸的)~~~~~小巧迷你,一口一個,份量對女孩子來說,剛剛好!!
好加在...........內餡的高麗菜甜脆&豬絞肉的鮮度,仍與記憶中的一樣完美
酸辣湯NT25 味道像極了加了白醋的大滷湯,裡頭有筍片、白菜、木耳、紅蘿蔔絲&蛋花
食畢.............心中只有←兩字
原諒肥把你打入地雷專區..........誰叫你的皮,吃起來又乾又硬
哪裡吃?
台北市懷寧街6-9號
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好險我沒去吃過 不然就變身成幹譙龍了
現蒸的,其實是很美味的~得看看運氣吧!冏rz
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回憶總是美好了 也許是吃過更多美食 有些食物在吃.已經不合口味了:P 兔兔
(一一)美好的....總不長久...嗎?那~為什麼米朗琪的鬆餅還是一直都這麼美味咧!?我已經想吃他兩個星期了@@
兔兔這句話很中肯 因為我發現到現在很多東西都有這樣的感覺
這蒸餃~單純覺得只差現蒸而已....至於那個酸辣湯(一一)或許、可能、也許、大概是這個原因吧!
以前學生時期 我也吃過郭記餃子幾次 有時候他的皮 很乾硬 溫度也不夠 但還是不錯吃 因為便宜 生意也不錯 店內寫的:餃皮很薄 麵粉很少 那幾句話我也記得 現在看到價目表 郭記也漲價了!
ICE MAN~你那個年代吃是多少錢? 說出來,年紀就跟著洩露囉!ㄎㄎㄎ~
當時我吃一籠40元 然後再配杯豆漿 這條NOVA後面的巷子 很多賣吃的 還有家賣素食的店 有賣素食蚵仔煎 很特別!
蚵仔煎也有素的!?素的這麼不虔誠@@這真是太神奇了~~~~~~