名正言順的趁出差前(&後)同好姐妹們餐敘(話別??)
何時我們相約偷吃,還需要理由???不都是"想吃";就"衝了"咩~~~~
從美西返台後,本以為會一路爽到年底的小肥,臨危授命接手離職同事所遺留下的專案,遺落在SF的心都還來不及收回
就馬上要至匪區過著鹽多、油多的生活(淚)~
消息一出,親愛的搞笑人妻_菲奧與秒殺粽_小樹,隨即拋下手邊大小事,說什麼都要將小肥餵飽先,才好安心上陸!
原本預約了永和的麒麟閣火鍋,但冷靜考慮後,自覺我們三人皆是空有一張很會點菜的嘴,而沒有大空間的胃置吃
所以臨陣換將(餐廳),改訂金饌小館,選幾樣眷村菜吃吃就好~
出發前,相互告誡『不要叫太多菜』&『主攻招牌砂鍋魚頭就好』以免餐敘後有飽到頭蓋骨的違和感
沒做功課!!不知道要點什麼菜?不打緊~~~店家貼心列了"熱門排行榜"↑請看紅框標示處
而我們愛吃三口組,當然有事將功課做足!!所以一拿到菜單~就這個也想點、那個也想吃
一番天人交戰後,決定遵守『主攻招牌砂鍋魚頭』再點幾樣"小東西"<好孩子模式啟動中>
炒五絲NT220 辣椒絲、豆干絲、木耳絲、肉絲+綠色那個(蔥or蒜_傻傻分不清楚)
以前不懂什麼是"刀工好",現在小肥可明白了~~~圖片裡的五絲,就是刀工好的展現!!!
金饌的菜口味都不重,這炒五絲~幾乎是每桌客人的必點菜色,有醬色&醬香~五絲入口滑順夠味,相當下飯
四季腸脆NT280 很多吃過的人都說,這菜端上桌會有吃"鹹酥雞"的錯覺~~~挺貼切的形容!!大概是因為有九層塔的緣故吧~(猜)
一上桌,撲鼻而來就是九層塔的香氣,鹽酥口味的大腸新鮮軟嫩有咬勁(可惜份量少了點),四季豆甜脆。雖是炸物卻一點都沒有油膩感
宮保皮蛋NT160 頭一次吃到這樣的皮蛋,沒有嗆鼻味不知是小肥吃辣功力有增加還是這裡的宮保不辣??
吃進嘴裡甜甜的,加上皮蛋特有的Q彈口感與氣味,不錯吃~
燒餅(一份兩個NT50),上圖為兩份
豆腐乳一塊NT30(上圖不知道是算1or2??)
幾乎每篇論及金饌的文章裡,都少不了燒餅+豆腐乳的吃法
從善如流的依樣畫葫蘆的吃,發現這燒餅口感略硬,裡頭有蔥花卻不多,似乎只是點綴之用,所以確實要加點豆腐乳才會比較夠味
嘗試過後~小肥還是比較喜歡(習慣)豆腐乳配稀飯,而不是乾乾的燒餅
後面試著用燒餅搭配炒五絲的吃法果然比較合味口
魚頭砂鍋NT650
砂鍋雖然沒有拍出來,但真的很大一鍋~若非最後菲奧ㄤ_傑克先生有到場助陣,我們這小胃三口組,肯定很難全身而退
砂鍋裡不只有大顆魚頭,還有白菜、凍豆腐、炸魚皮(假的)、寬冬粉
濁白的湯頭十分濃郁,入口卻是清爽鮮甜,讓菲奧及小樹是邊喝邊點頭,讚聲連連ㄚ~
是說這魚頭不知是哪種魚??(小樹&菲奧有說.....可是小肥沒注意聽)刺好多我不愛
不過這沒刺部分的魚肉,還挺緊實且細緻的~肯定是尾有運動習慣的魚
食後感:
這頓飯,每人NT350(共四人)
WOW~這肯定是小肥2011年聚餐平均費用最少的一次,而且也是點菜最節制的一回(希望能繼續保持~噗)
哪裡吃?
台北市朱崙街79號 02-2752-3142 (店小,位置少~一定要記得訂位喔!)
何時我們相約偷吃,還需要理由???不都是"想吃";就"衝了"咩~~~~
從美西返台後,本以為會一路爽到年底的小肥,臨危授命接手離職同事所遺留下的專案,遺落在SF的心都還來不及收回
就馬上要至匪區過著鹽多、油多的生活(淚)~
消息一出,親愛的搞笑人妻_菲奧與秒殺粽_小樹,隨即拋下手邊大小事,說什麼都要將小肥餵飽先,才好安心上陸!
原本預約了永和的麒麟閣火鍋,但冷靜考慮後,自覺我們三人皆是空有一張很會點菜的嘴,而沒有大空間的胃置吃
所以臨陣換將(餐廳),改訂金饌小館,選幾樣眷村菜吃吃就好~
出發前,相互告誡『不要叫太多菜』&『主攻招牌砂鍋魚頭就好』以免餐敘後有飽到頭蓋骨的違和感
沒做功課!!不知道要點什麼菜?不打緊~~~店家貼心列了"熱門排行榜"↑請看紅框標示處
而我們愛吃三口組,當然有事將功課做足!!所以一拿到菜單~就這個也想點、那個也想吃
一番天人交戰後,決定遵守『主攻招牌砂鍋魚頭』再點幾樣"小東西"<好孩子模式啟動中>
炒五絲NT220 辣椒絲、豆干絲、木耳絲、肉絲+綠色那個(蔥or蒜_傻傻分不清楚)
以前不懂什麼是"刀工好",現在小肥可明白了~~~圖片裡的五絲,就是刀工好的展現!!!
金饌的菜口味都不重,這炒五絲~幾乎是每桌客人的必點菜色,有醬色&醬香~五絲入口滑順夠味,相當下飯
四季腸脆NT280 很多吃過的人都說,這菜端上桌會有吃"鹹酥雞"的錯覺~~~挺貼切的形容!!大概是因為有九層塔的緣故吧~(猜)
一上桌,撲鼻而來就是九層塔的香氣,鹽酥口味的大腸新鮮軟嫩有咬勁(可惜份量少了點),四季豆甜脆。雖是炸物卻一點都沒有油膩感
宮保皮蛋NT160 頭一次吃到這樣的皮蛋,沒有嗆鼻味不知是小肥吃辣功力有增加還是這裡的宮保不辣??
吃進嘴裡甜甜的,加上皮蛋特有的Q彈口感與氣味,不錯吃~
燒餅(一份兩個NT50),上圖為兩份
豆腐乳一塊NT30(上圖不知道是算1or2??)
幾乎每篇論及金饌的文章裡,都少不了燒餅+豆腐乳的吃法
從善如流的依樣畫葫蘆的吃,發現這燒餅口感略硬,裡頭有蔥花卻不多,似乎只是點綴之用,所以確實要加點豆腐乳才會比較夠味
嘗試過後~小肥還是比較喜歡(習慣)豆腐乳配稀飯,而不是乾乾的燒餅
後面試著用燒餅搭配炒五絲的吃法果然比較合味口
魚頭砂鍋NT650
砂鍋雖然沒有拍出來,但真的很大一鍋~若非最後菲奧ㄤ_傑克先生有到場助陣,我們這小胃三口組,肯定很難全身而退
砂鍋裡不只有大顆魚頭,還有白菜、凍豆腐、炸魚皮(假的)、寬冬粉
濁白的湯頭十分濃郁,入口卻是清爽鮮甜,讓菲奧及小樹是邊喝邊點頭,讚聲連連ㄚ~
是說這魚頭不知是哪種魚??(小樹&菲奧有說.....可是小肥沒注意聽)刺好多我不愛
不過這沒刺部分的魚肉,還挺緊實且細緻的~肯定是尾有運動習慣的魚
食後感:
這頓飯,每人NT350(共四人)
WOW~這肯定是小肥2011年聚餐平均費用最少的一次,而且也是點菜最節制的一回(希望能繼續保持~噗)
哪裡吃?
台北市朱崙街79號 02-2752-3142 (店小,位置少~一定要記得訂位喔!)
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感謝茶壺大哥的熱情支持!!!!
魚頭應該多半為鰱魚頭 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
T^T嗚~為什麼不用刺少一點的魚頭 好難"稱"(學vi的~噗)
真的~~這樣才350元真的表示你很節制耶!!XD 這間我還挺喜歡的~~ 啊~~那個去匪區前~別忘了還有我丫~~~~ Irene
結帳時,還真的嚇了一大跳(哈哈哈) 為了避免我們爆肚+飽到頭蓋骨 想~這樣的好習慣(節制點菜法)應該延續下去(握拳) 下回吃飯,我們就這樣相互勉勵吧!!(搭肩)
厚~鰱魚頭啦..老師在說都沒有聽,丟筆啦! 我覺這次降點少少也是滿到腦門耶,好困擾..是胃變小了嗎??
親愛的搞笑巧手小廚娘菲奧(您看看~這稱謂是越來越長囉!!) 就同那晚說好的,以後菲奧負責日式料理,小樹負責中式料理,海輪負責麵包&甜點 我咧~~就負責吃~~~~所以阿~它是什麼頭???妳跟小樹記就好啦~(攤手+耍賴狀) ps:應該是菲奧ㄤ在身邊,所以有節制的吃,不是菲奧胃變小了!!千萬別有這種錯覺XDDDDD
推2 看起來好好吃喔 平均350不貴耶~
Kalin~ 想當初(遠望)小肥也是去看了其他人Blog裡可口的食物寫真,才會想來一飽口福的阿~~~ 今日一試,確實很滿意~~燒餅+豆腐乳_除外XDDDDD
結果你到對岸了嗎? 都還沒見面你說.
報告T姊: 如果沒有意外,應該快了快了~(噗) ps:不要太想我喔!!<自我感覺良好XD>
多次的魚對我來說通常都是沒轍>"< 因為會浪費太多時間去"稱" 話說看到你們幾個姊妹點菜的樣子 也不禁讓我想到我們4朵花 某次去吃韓國菜 點到服務生自己開口說"這樣不會太多嗎？"（哈） +1
大概是我們都有"打包"的好習慣,所以每回點餐,都沒再怕的狂點,完全無後顧之憂....(大誤) 常去vi家走跳,對於四朵花的食力,完全沒有懷疑(吃定香港系列,已深植腦海) 要就怪那韓國餐館的服務生太淺(煙) ps:以後有vi & 肥的地方,就沒有沙鍋魚頭... 因為~沒人"稱" 噗~
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每次看到菜單琳瑯滿目的 都很難克制自己點菜的衝動 感覺每一道都好好吃 每一道都不應該放過 搞到最後撐死人不償命 哈哈 那個四季脆腸和宮保皮蛋看起來真不錯耶! 砂鍋魚頭的湯頭好濃郁喔! 而且這家價位感覺蠻合理的 有機會去試試
在看過其他人介紹後,再看菜單上的推薦, 總覺得難得來一次,最好是一次就能全部吃到(貪心的很XD) 四季腸脆_好吃,小份的對我們四人來說,有點吃不過癮(主角大腸很難搶) 價位很平實,味道又好~~~Guan記得多揪一點人,才能多點幾道菜ㄚ
好煩喔 這間明明就離我很近 但是我都沒機會去吃 因為兩個人很難點啊 嗚嗚嗚 > ___ < V
看地址很陌生,一到才發現離V超近的~ 想不到妳還沒來吃過,天ㄚ~太不應該了啦!!!快找時間揪人來吃吧~ 他家的餐點都有分大中小,兩個人只要不點沙鍋類,應該可以選個三~四道菜吃吃 以上經驗談,來自小樹夫妻檔