目前分類:甜食 & 蛋糕 (65)

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整個訂購過程,聽得出老闆的『真性情』

話桶那端十分忙碌,語調急促,口氣如熟識多年的友人般.要說不客氣也是;要說很直也行
首先詢問對方:蛋糕有哪幾種口味? 對方回:妳想要什麼口味?  小肥:就是不知道才打來問啊?
對方:是不是想要每種口味都來一條?

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甜點恰如其份地呈現食材的 原 味 香 氣
知‧味 就可以體驗生活的簡單幸福感 ....................出自:小蝸牛菓子工房

那晚三訪山麓咖哩,除了發現它的退步,就是發現正對面有家新開幕:外觀猶如精品店般高雅的菓子工房˙
利用週五午休時間奔去瞧瞧

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寫在前面~
這是2010年,趁貝果媽還沒卸貨時一快兒去的~(現在小貝果出生,都快滿三個月拉!!)

特選紅茶:青木主廚特調蘋果焦糖紅茶&錫蘭檸檬香茅馬鞭草紅茶NT180

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_做人真的不能太鐵齒ㄚ~
想當初,友人在旁不停叨叨絮絮的說著阪急ARROW TREE的水果派是有多美味又多好吃~小肥還意興闌珊的回:『還好吧!!不會很想吃』

老天爺大概是要懲罰總把話說得太滿的我,所以派出鐵咖接二連三的po出一篇篇文情並茂&特寫照食記夾擊
腦波很弱的小肥,終究不敵誘惑......請特休假狂奔而去(完全等不及假日的來臨)

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08年的L'etoile尚隱身於德惠街小小巷弄之中, 在甜點試吃大會後,即對其留下深刻好的印象
正所謂:近廟趨神......雖離肥家不過5分鐘路程,卻也沒再光顧過XDDD

然而好手藝是不會被埋沒的~L'etoile生意越做越大,不只有了專賣店,還在統一阪急B2設櫃
趁年節時去光顧,大蛋糕被搶得一個不剩@@ 透明玻璃櫃裡的小蛋糕看來也很可口,就隨意挑選幾個回表姊家分食

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感謝眾家姐妹弟兄~在過去這一年的餵養

以各式各樣令人難以抗拒及無法力招架的食物
替小肥把一斤斤消逝的油脂給通通找回來
讓我能夠.............人如其名謝謝大家

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2010是小肥最有口福的一年^^ 因為~認識凱特
從此有吃不完的好吃麵包與點心.....然後...褲頭越勒越緊囉

關於:Panettone 聖誕麵包
在很久、很久以前(14、15世紀)義大利一個民風純樸的小鎮,住著一位寡婦與她的兒子

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感謝身旁的好朋友們,總是無所不用其極的以各式各樣的食物餵養小肥~~
這輩子,若想當麻豆.......得跟下面文章裡出現的友人斷交先,然後.....退出無名XD

首先,是萬惡之首_搞笑人妻 菲奧,帶來板橋地區赫赫有名的超人氣點心_小潘鳳梨酥

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感謝外表冷艷內在搞笑的人妻菲奧_不遺餘力的餵養,讓小肥得以向大肥邁進~~~~~~~~<�齊步~走>

包裝精美的餅乾盒,內有兩種口味四款餅乾

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久久沒吃,就會想念~

說起小肥心目中NO.1車輪餅_奶油口味,大概非公館_施文彬莫屬
只是自從它被爆攙有毒奶粉後,就再也沒去買過。而且光想到排隊要排很久,加上距離相對遙遠,久而久之也就疏離了

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年節總少不了要買些零食囤積,以往去表姊家拜年,桌上總少不了萊陽的桃酥.....
只是那個從前、從前~小肥對吃在嘴裡會黏乎乎的東西並不感興趣,加上這"桃酥"讓我不由得跟『長輩愛吃的零食』聯想在一起

不知從何時起,小肥漸漸愛上這款甜點,在表姊家沒吃到,還會按圖索驥,自己跑來買XD

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Haagen-Dazs 推出的巧克力火鍋已有好些時日,卻苦無機會揪人一嚐~

今兒個愛買3+1人組,一同來到信義三越促進台灣整體經濟繁榮,並以購物來治療三人在職場上遭遇的挫折與委屈,而Packy的ㄤ,則貼心的擔任起挑伕的角色
療程告了個段落,到信義A4的Haagen-Dazs歇歇腳,難得湊足四人,正好可以點個巧克力火鍋來吃吃

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感謝眾多好朋友們,不遺餘力的找機會『餵養』小肥~~~~讓小肥可以日漸茁壯,人如其名

首先,謝謝菲奧去日本探親時帶回的伴手禮。日本國果真是送禮大國,一盒甜食都可以包裝的如此精緻,害小肥遲疑3秒捨不得拆開來

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在小哈的blog看到超吸睛+引人口水的台中著名之幸福烘焙泡芙,趁著去友人家拜年,順道經過重慶南路買些伴手禮

台中發跡的幸福烘焙,在台南及台北都有分店

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今兒個外出用餐後,在返回公司的途中,撇見路旁有一大堆人在排隊~

算算時間尚早,所以拉著同事去瞧瞧~~~小肥先去排隊,同事就上前打探消息
原來~~~~~這裡中午12:30起,販售一之鄉的蜂蜜NG蛋糕,所謂NG蛋糕,就是裁切剩餘的蛋糕邊,味道一樣,只是醜了點~~~
傻呼呼的跟著排隊,最後原味蜂蜜蛋糕以經銷售一空;只剩下咖啡口味的蜂蜜蛋糕

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某天同事帶小點心請大家品嚐,小肥帶回家中冰箱暫存,想說隔日再慢慢享受...隔天發現冰箱內空無一物
『找小餅乾嗎?很好吃喔!下次記得買多一點回來』肥媽邊看『娘家』邊說  (一一)ㄜ..真是家賊難防

詢問同事那跟我無緣的甜點究竟是哪買的?孝順的肥要去買給自己吃肥媽吃,一問之下是『耶里西點』的招牌西點
久聞"耶里"大名,印象中蛋糕不錯吃,是仁愛醫院附近的名店之ㄧ~

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小肥最愛吃香濃滑潤又甜而不膩的卡士達醬,非『beard papa 泡芙』莫屬了~

以前,只有在新光三越信義新天地A8館地下街才吃得到的beard papa 泡芙
線再台北車站2F的微風美時廣場也吃的到喔!!

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這家原本開在中山北路上的法國甜點工房,悄悄的搬進天母西路彎曲的小巷弄中。要不是想給美樂地一個生日驚喜
大概永遠沒機會再品嚐它的美妙滋味~~~

會發現『朱里兒』的存在,緣起於HERE雜誌初創時期,從那時起,小肥的興趣就是收集美食情報,約三五好友吃喝玩樂去
愛吃又愛DIY的ㄚ雪,是肥的好同學兼甜食咖,這家『朱里兒』是她成為甜點師傅後,仍舊讚不絕口的店家~

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閒來沒事,小肥總喜歡到汐止表姊家串門子,除了聯絡感情外,最主要的當然是有吃又有玩囉!!
二表姊的手藝相當好,總會讓我忍不住多吃ㄧ碗飯;而蓉表姊則是超愛團購,在這裡斷水斷電就是不會斷糧,總有吃不完的零食

最近的新發現~~于記杏仁千層酥

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些趁著Packy的小老公去員工旅遊,趕緊安排貴婦午茶 & 瞎拼行程
瞎拼之前,總是要先餵飽肚子.......久聞信義路上的『品悅糖』有好吃甜點,二話不說馬上殺過去

依稀記得是在信義路二段,實際地址....腦殘肥又將手抄地址遺忘在家裡>皿<�拜不到孤狗大神,好險還有朋友^^
馬上call out 魔術師求救,順利的取得正確地址。『品悅糖』所在之處,還挺容易讓人一不小心就錯過....也可能是小肥太瞎啦!

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