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愛吃團副團長Rebecca推薦的『芒果乾片』
有50年製作密件食品經驗的盛發食品行,擅長將各式新鮮水果製成果乾販售
尤其以芒果乾最具名氣與特色,不少媒體爭相報導過(詳情請上店家網站)
十斤新鮮芒果,才能烘出一斤的芒果乾,可說是非常費工又耗時~
超大片的芒果乾,看得出真材實料!撕開封口,濃濃愛文特有的香甜氣息撲鼻而來,咬勁十足~
情人果乾,是將醃製過的情人果加以烘烤脫水製成,酸酸甜甜,非常好吃!
兩相比較,愛文芒果乾就顯得太甜膩了些!
有點酸度的情人果乾,反而風味盡出!讓人忍不住一吃再吃!
緊接出現這程咬精-礁溪名產"烤情人果",是太上皇吃了豕者進貢的芒果乾後,賞賜的~
太上皇說:『企~豬食~賞你一包人間美味』
與盛發不同之處,在於"佳味蜜餞"是礁溪名產店,以炭火烘烤,現烤現賣~
土芒果的酸甘甜,加上梅子粉調味~風味更上一層!
太上皇吃的,果真與畜牲有所不同 T.T
去礁溪~又多了一個名產可以搶購啦!
ps:補充~盛發的情人果乾也是有梅粉口味,
不過誰好誰壞?就見仁見智囉!
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