close
正宗的台塑牛小排『聯一西餐』位於民生東路五段的小巷子裡
距離上回來此用餐已過了十個年頭,店內已重新改裝,整個走昏暗幽靜路線
開胃菜左起:義式軟殼蟹,油炸的口感酥脆,是所有開胃菜中,較值得點選的一道
燻鮭魚捲:一整個普通~前兩張照片,搞不定狀態設定,拍得很糟~>"<
白玉蘿蔔鮭魚卵,太鹹(一一)失敗!
左起:法式南瓜湯,口味道地,又濃又香,不錯喝!
牛肉清湯:肉塊軟嫩,湯鮮味美,很清爽~
泰式海鮮湯(淡辣),略帶微辣的蕃茄湯頭,沒有驚人之處~但配料豐富
左起:養生蘇梅山藥沙拉,特調的紫蘇梅醬汁,酸甜滋味與山藥頗搭,一旁綴著蘇梅肉,開胃非常!
和風生菜沙拉&四季水果沙拉
烤麵包,大蒜麵包是豬頭的最愛~超香的!
於19年前由台塑招待所總管楊國初先生親自領導
依傳統家鄉味調配,精選前胸牛小排,以獨特的中式配方醃製,再加以烘烤
帶骨的是紐西蘭進口的牛小排,帶筋肉質較有咬勁
沒帶骨的牛小排,是美國進口的~老闆說肉質較軟嫩,但吃過後感覺比紐西蘭的還乾澀
口感不是頂好的
甜點:布丁~滑潤順口,濃濃奶香!非常不錯~ 蛋糕:徹底失敗!
全站熱搜
留言列表
