吃飽飽&睡飽飽の小肥

前菜_冷盤
 
魚子醬蒸蛋...高貴的魚子醬,可惜豬頭不懂得欣賞....冏~ 普通的蒸蛋,一瞬間變豪華了!
 
香蒜麵包:蒜味濃郁香酥可口&海鮮濃湯,精心熬製六小時以上,味道鮮美,還有大明蝦喔!

煎龍蝦_盤上左側是蝦殼研磨出的調味粉,充滿甲殼素喔!味道淡雅~
右側是蝦卵千島醬,口感較為濃稠!
 
沾"蝦殼鹽"←不知道真正名稱~以前沒吃過,感覺格外新鮮
特純黃啤_是絕對不可錯過的必點項目,引進德國寶萊納公司自西元1516年來的釀造技術
由德國釀酒師駐店嚴格把關,小姪女讓豬頭試嚐一口,很清爽的味道!
 
鐵板將肥美鵝肝,表面煎得微脆,淋上特調帶點金桔酸甜的醬汁,一刀劃開
柔滑細軟的鵝肝,口感綿細鮮美,完全沒有內臟的腥羶味~
頭一次吃到~感覺還不賴^^

配菜是無花果~~~~好好吃!
 
生菜沙拉                                   展現廚藝及親切感~邊料理,邊跟大夥話家常
同鄉人,總是有連不完的話題~~~~~~~~~

嫩雞料理,萍表姐大方貢獻出兩大塊給我們這群"食牛族"嚐嚐味道,所以裝盤的份量少了許多~
 
食材的新鮮不在話下,巧手料理下,將雞仔"青春的肉體"完美展現~
搭配蒜粒及蔥段,微微焦脆的雞皮又香又Q,肉嫩多汁~好吃ㄟ!

薄片牛排

選用美國安格斯的黑牛肉,口感扎實油脂少,沾上少許海鹽便能吃出鮮肉原味的鮮甜
 
三種配料任意搭配,隨自己變化口味^^ 蒜片香香脆脆吃起來跟餅乾一樣~

接下來~是特別招待我們的↑黃金炒飯~很費工喔!
看著五彩繽紛的配料,不停地在快手下被翻炒著,陣陣飯香撲鼻而來
其實豬頭已經飽了,但還是不想錯過這一道美味!!!
 
師傅用龍蝦頭裡的蝦膏,加上蝦仁、火腿、蛋&蔬菜丁增色
粒粒分明的炒飯,嚐起來香香鬆鬆的,每一口都是這麼滿足~~~~~~飛起來了!
  
爽脆的炒豆芽                                             X菇味噌湯...>"<.喝不下了~真的~~

附餐~~~~~鮮果拼盤+咖啡布丁
 
咖啡布丁~濃濃咖啡香,細至柔滑又綿密.........超讚的!
雖然很飽~硬是幫不識貨的表哥吃掉他那一份!哇哈哈~~~~~~~~~

哪裡吃?
上海汾陽路150號