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逛街前,總是要補充一下體力~
雖然衣蝶已經走入歷史,不過地下美食街裡的店家,在三越接手後,仍舊繼續營業中~

可能是太久沒光顧了~大戶屋的新菜單,多了許多看起來很誘人的新菜
新增了套餐式組合,享用主食、配菜、飲料&甜點 ,於所選定的價位中任意搭配

小魚豆腐沙拉NT140   雖是舊菜,仍然清爽可口!新鮮生菜、柔嫩的豆腐加上吻仔魚的鮮甜

雞肉蔬菜燴黑醋醬 單點NT190   招牌就是招牌,柔嫩的雞肉,酸酸甜甜的醬汁,每一口都十足夠味

牡蠣蒸籠飯+鮮蔬雞肉←新菜單

蒸過頭.....加上很重的腥味,可惜了這四枚體型壯碩的肥厚牡蠣.........
蒸籠飯的米粒熟度適中,Q軟香甜......但"很有味道"的牡蠣,多多少少還是稍微影響到蒸籠飯,掘深一點的飯,會比較好吃!

醬油調味的鮮蔬雞肉,比起玄米黑醋燴煮的,口味上清淡許多~同樣的雞肉,是無可挑剔的柔嫩

黑芝麻慕斯聖代_有濃郁香氣的黑芝麻慕思為底,鬆軟的蜜紅豆加上一大球冰淇淋....
唯獨湯圓不夠軟Q,小扣分,其餘都算不錯!!

不加冰的蔓越莓汁..........喝一口,血糖濃度直線上升,連自屬螞蟻的小肥,都忍不住倒退好幾步
看來.........不是小肥的甜度耐受度功力減弱,就是大戶屋的蔓越梅汁"打死了賣糖商人"

食後感:
嚐新,果然是需要勇氣
不然,就是要有個堅持念舊的飯友
誤觸地雷餐點時,還有機會分散風險^^

引申閱讀:

大戶屋-衣蝶&燦路都分店 Part 1

大戶屋-衣蝶&燦路都分店 Part 2


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