受到松露阿記的感召,小肥立志學做菜

然而料理的學海無涯;唯勤做<回頭??>是岸,牽拖半年之後,小肥決定重披圍裙,朝廚神之路邁進

透過阿記家的連結,開始閱讀小米桶的po文 。今兒個~來試做小米桶的法式香蕉吐司

材料如圖所示:香蕉、白糖、奶油、牛奶、雞蛋&吐司

雞蛋加入牛奶&些許白糖打勻,吐司兩面裹上蛋汁後下鍋煎熟_變成法式吐司備用

香蕉切成片狀,灑上白糖

熱鍋中置入奶油並加入白糖,可製作出深褐焦糖色,放上佈滿白糖的香蕉片,將糖煎融即可 
將香蕉片淋於煎好的法式吐司上

將、將、將~~~~~~~~『香蕉法式吐司』大成功!! 

感想

小米桶的這道法式香蕉吐司,非常簡單,對於新手來說,失敗率趨近於零 
而且成品賣相超好,光看就讓人口水直流 

熱熱的焦糖香蕉
,香氣+甜度100%,嗜甜食者,肯定會愛不釋口

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