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^^y 新年快樂!!
2011的頭一篇,來介紹小肥喜歡的輕食~2010/12/E東區甫開幕的日本UCC上島咖啡
明明是咖啡專賣,小肥卻是為了UCC與哈肯舖合作開發的三明治而來(吳寶春曾擔任其技術總監)~一整個畫錯重點
進門後,映入眼簾是右手邊一整排原木桌椅的靠窗座位,玻璃窗外是繁華東區街道中少有的僻靜
用餐空間與環境是出乎意料之外的寬敞,暖色系營造出溫暖與懷舊的氛圍
自助式的點餐區
三種不同尺寸(S、M、L)的咖啡杯,價格也依照選用咖啡種類而有所不同
金芝麻MILK珈啡(L)NT150
+神戶DELICA三明治(HOT)NT110
MENU上介紹著:在日本備受真愛的金芝麻,由於產量稀少,被視為是上最高級的芝麻
跟黑芝麻強烈且濃郁的香氣比較起來,金芝麻顯得淡雅的多,微甜(跟生焦糖MILK咖啡比)~連習慣喝黑咖啡的菲奧都讚不絕口
核桃麵包(三片)烤得十分焦脆<小肥喜歡;但菲奧覺得太硬)內夾大量新鮮生菜、洋蔥與番茄片,再加上德國風味豬肝牛肉餅
這肉餅讓小肥聯想到狗罐頭(誤),菲奧說這是餐肉...所以是寶路or西莎!?...結論是我們倆人都不喜歡這味道
生焦糖MILK珈啡(M)NT135 把糖煮到焦化=焦糖,那麼多了個『生』字,究竟有何不同咧?其實小肥也不懂(抓頭)
只能說,上島的咖啡有香味沒苦味也不酸,嚐來溫醇且有濃濃牛奶糖的甜香,上頭的CREAM非常綿密細緻,整體甜度比金芝麻來得高,小肥愛死了
厚片培根烤總匯三明治(Hot)NT110
厚實的培根肉片(一咪咪肥),口感像是厚的哈姆,鹹香軟嫩且吃得到肉的纖維
核桃吐司據說是哈肯舖出品的,麵糰微酸有咬勁,既香且Q,好好吃
用餐期間,菲奧不停的讚美靠窗座椅的舒適度極高,直說要去詢問店家那椅子哪裡買?
並不停查看咖啡杯的屁股與餐具,念念有詞的說:『都是柳宗理的~好質感』
隨手拿了櫃檯邊擺上的UCC簡介,這才發現全店所用的餐具及大部分的椅子,確實都是『日本現代主義之父_柳宗理』大師的作品
柳宗理_被稱為日本工業設計第一人,作品樸實無華,主張要排除一切,追求在生活中最舒適、最有機能性的感覺(資料來源:維基百科)
原來搞笑人妻_菲奧不單單只是搞笑,還很有鑑賞力+很會坐椅子(佩服*佩服)
食後感:
小肥不懂咖啡,但這上島咖啡~有我喜歡的味道^^
哪裡吃?
台北市敦化南路一段199號 02-2711-7573
2011的頭一篇,來介紹小肥喜歡的輕食~2010/12/E東區甫開幕的日本UCC上島咖啡
明明是咖啡專賣,小肥卻是為了UCC與哈肯舖合作開發的三明治而來(吳寶春曾擔任其技術總監)~一整個畫錯重點
進門後,映入眼簾是右手邊一整排原木桌椅的靠窗座位,玻璃窗外是繁華東區街道中少有的僻靜
用餐空間與環境是出乎意料之外的寬敞,暖色系營造出溫暖與懷舊的氛圍
自助式的點餐區
三種不同尺寸(S、M、L)的咖啡杯,價格也依照選用咖啡種類而有所不同
金芝麻MILK珈啡(L)NT150
+神戶DELICA三明治(HOT)NT110MENU上介紹著:在日本備受真愛的金芝麻,由於產量稀少,被視為是上最高級的芝麻
跟黑芝麻強烈且濃郁的香氣比較起來,金芝麻顯得淡雅的多,微甜(跟生焦糖MILK咖啡比)~連習慣喝黑咖啡的菲奧都讚不絕口
核桃麵包(三片)烤得十分焦脆<小肥喜歡;但菲奧覺得太硬)內夾大量新鮮生菜、洋蔥與番茄片,再加上德國風味豬肝牛肉餅
這肉餅讓小肥聯想到狗罐頭(誤),菲奧說這是餐肉...所以是寶路or西莎!?...結論是我們倆人都不喜歡這味道
生焦糖MILK珈啡(M)NT135
把糖煮到焦化=焦糖,那麼多了個『生』字,究竟有何不同咧?其實小肥也不懂(抓頭)只能說,上島的咖啡有香味沒苦味也不酸,嚐來溫醇且有濃濃牛奶糖的甜香,上頭的CREAM非常綿密細緻,整體甜度比金芝麻來得高,小肥愛死了
厚片培根烤總匯三明治(Hot)NT110
厚實的培根肉片(一咪咪肥),口感像是厚的哈姆,鹹香軟嫩且吃得到肉的纖維
核桃吐司據說是哈肯舖出品的,麵糰微酸有咬勁,既香且Q,好好吃
用餐期間,菲奧不停的讚美靠窗座椅的舒適度極高,直說要去詢問店家那椅子哪裡買?
並不停查看咖啡杯的屁股與餐具,念念有詞的說:『都是柳宗理的~好質感』
隨手拿了櫃檯邊擺上的UCC簡介,這才發現全店所用的餐具及大部分的椅子,確實都是『日本現代主義之父_柳宗理』大師的作品
柳宗理_被稱為日本工業設計第一人,作品樸實無華,主張要排除一切,追求在生活中最舒適、最有機能性的感覺(資料來源:維基百科)
原來搞笑人妻_菲奧不單單只是搞笑,還很有鑑賞力+很會坐椅子(佩服*佩服)
食後感:
小肥不懂咖啡,但這上島咖啡~有我喜歡的味道^^
哪裡吃?
台北市敦化南路一段199號 02-2711-7573
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