滿滿一桌都是小肥喜愛的菜色
~蔥油餅、鍋貼、餃子、、
這藏身南港軟體園區氣派高檔的辦公大樓裡,是來自對岸2012/10甫開幕的『餡老滿』
聽大哥介紹,這是東元集團(旗下還有:MOS Burger & 樂雅樂)引進的北京知名餐飲,南港旗艦店主打宮廷菜及京味小吃
循著手扶梯來到2F~WOW~~大門口擺著一把『龍椅』迎賓,店內十足中國風
用餐空間十分寬敞,透明廚房還可看點心師傅作業
菜單正反兩面~超多選擇的
路痴小肥因為找路耽擱了一會兒,貼心的大哥倒也沒有閒著。等小肥就定位,菜已點妥
先來一壺『餡老滿特製酸梅湯』
NT60 解解渴~
這酸梅湯冰涼好喝^^小肥喜歡,酸甜恰到好處,且兼去油解膩之功效~~
(素)拍黃瓜_麻醬口味;亦有原味可選NT60 冰鎮的黃瓜清甜爽脆,麻醬香略鹹
老滿醬鴨NT150 醬鴨肉入味香鹹,不柴~單吃,也是略鹹 ps:小菜也有盤飾點綴,感覺很不錯^^
老滿大拌菜NT90 堆得跟座小山一般高的甜脆高麗菜絲,扮上微酸的醬汁十分開胃
花生硬脆香大口高麗菜絲一起入口,滿嘴花生香
牛肉尖椒(水餃)一份2兩=10顆,NT100餡料自然是牛肉&尖椒(青辣椒)囉!!
一口咬下這牛肉餃子如餡餅肉餡般料豐味香多汁又飽滿~,麵皮厚實有嚼勁
尖椒不辣,反而有股特殊香氣好吃!!
豬肉藕丁(水餃)一份2兩=10顆,NT90
豬肉藕丁(水餃)一份2兩=10顆,NT90或許是因為先吃了牛肉尖椒,再吃豬肉藕丁反而覺得味道太淡了些
簌簌口~再吃一次,就會發現其實豬肉水餃表現不俗,能吃到豬肉的清甜滋味
老滿鍋貼一份2兩=10顆,NT100 (也能做水餃)
和濟南鮮湯包雪花煎鍋貼一樣的好賣相,說是在鍋底加些麵粉水,就能多點『焦脆』感
餡料內容為:韭菜、豬肉、蝦仁&雞蛋,外頭包裹的仍是有點厚度的餃子皮
和在四海遊龍吃到的那種薄Q鍋貼口感不同,與其說是鍋貼~說是『煎餃』是不是更恰當呢!?^^
ps:這餡料多了蝦仁&雞蛋,味道很有層次,下回再光顧~我會比較想吃水餃煮法^^
蔥油餅NT80/份
這蔥油餅雖然沒有多大特色,但就完完全全是小肥的菜
(我就喜歡吃餅咩~~~) 外頭煎得金黃焦脆,滿是蔥香及麵香
京饡綠豆糕NT100 不嗜甜食的大哥,總是會在聚餐時配合螞蟻小肥吃甜食^^ 謝謝大哥
這綠豆糕入口鬆軟細緻,而且............完全不像是甜食,甜度極低
愛窩窩&驢打滾~連同上面的綠豆糕,一起打包帶回肥家,隔天下班返家開冰箱.......消失的無影無蹤
想必~~~~這來自對岸的宮廷點心,深得肥家長輩喜愛阿(遠目)
場外加映:
大哥特地從台中帶來的超人氣AGIO巧克力蛋糕& Connie的吃吃看-棉花糖巧克力
這一餐,有吃又有拿~真開心XDDDD
食後感:
一般在台灣吃餃子,多半就那2~3種選擇(高麗菜/韭菜餡老滿光是餃子類,就有20種餡料可以嘗試
餃子皮厚卻不會有過重的麵粉感,有咬勁又能有飽足感,餡料本身就有調味(小肥覺得已無需再使用過多沾醬就很好吃了)
除了稍微貴了那麼一丁點(以上價位要再加10%)地點稍微偏僻了些
其實還是很推薦大家有機會可以來吃吃看囉!!(環境很氣派喔!)
哪裡吃?
台北市港區經貿2路66號2樓之2 02-2789-3423
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