吃飽飽&睡飽飽の小肥

看過網站介紹後,就一直好想去
終於有人願意陪著一起去探險 ^^ 真是大開心~

位於台北車站KMALL 4F的"海老天"
來自於日本東京百年老店天麩羅專賣店

門口的這位ㄚ伯,
是在日執藝30多年的料理長佐佐木隆
諾大的照片相當醒目
好比麥當勞叔叔&肯德基爺爺
想必是此家店的精神象徵吧!

晚上七點鐘
寬敞的用餐區只有零散的食客
不由得頭皮發麻、心頭一驚ing
因為進店時,Packy語帶威脅的說
『踩到地雷的話...就等著被飆吧妳....』
(。ㄝ。)....無言

我點的『天麩羅壽司捲套餐』NT360

兩個套餐都有的『胡麻豆腐』
油炸過後的表皮,淋上略帶甜味的醬汁...軟脆兼備
撥開後,濃濃芝麻香的豆腐中,有滿滿的內餡:魚板+預防老年癡呆的銀杏
小日本Packy:『嗯~有很道地的日本味!!』

日式沙拉小皿+味曾湯

頗有份量且賣像極佳的"壽司捲"
如圖所示:蝦壽司、鰻魚壽司、蛋捲壽司(蛋是甜的喔~)
海苔壽司捲裡面是小黃瓜+蝦肉+鰻魚

『天麩羅壽司捲套餐』--天麩羅小皿
炸蝦+炸蔬菜什錦+炸蘆筍+炸青椒
嗯~
兩尾指頭般粗細的炸蝦吃不出想像中"炸蝦"應有的口感
兩尾小的還到不如用一尾中型的蝦子

Packy建議不妨將它寫在意見表上
搖著頭回應:
『佐佐木會說....,請翻Manual page5天麩羅盛套餐NT420...
想要吃大尾有口感的請多加60銀元』

替廠商找藉口...應該是職業病發作 >"<

Packy 的『健康沙拉定食』NT280

『健康沙拉大皿』蟹腳、大蝦、海帶芽、玉米、甜椒、西生菜
加上特調日式風味醬汁....份量不小、熱量超低,果然夠"健康"

『健康沙拉定食』-不知名的小魚
洋蔥絲+紅蘿蔔絲佐上酸酸甜甜的醬汁...口味相當清爽

『健康沙拉定食』--壽司捲小皿

附餐飲料:Hot 水蜜桃茶 & Ice藍莓果茶
雖然附餐有單球Haagen-Dazs可選
但當晚只有香草與提拉米蘇兩口味
所以
把Haagen-Dazs當零食吃的Packy & ET
就選果茶來試試

如果說~
Packy的熱茶是貴婦級高質感的杯子盛裝...
那我所點的冰茶
就是貧民版的水杯裝...
整個氣勢都弱下去ㄌ >"<

沒關係~
等等去Haagen-Dazs點愛吃的口味
彌補一下 ^0^

結論:
當晚店裡人氣越晚越旺~
離場時,幾近客滿的狀態
總體來說
雖沒有物超所值的"便宜"..
但份量、價格、口味、賣像都頗具水準啦!

若是如店名強調是天麩羅專門
下回~
應該來試試比較具"蝦子"口感的『主廚特選』吧!

海老天
http://www.jp-ebiten.com/aboutus.php