多虧兔兔相約,才有幸到這家需要預定才能吃到美味烤鴨的『龍都酒樓』
名為『酒樓』的餐館,外觀跟名稱一樣老派~
菊普_每人NT30茶資 多了菊花香氣的褐紅色普洱茶,口感溫醇還能去油解膩
廣式片皮鴨NT1200
侍者會先將全鴨拿至桌前給人客驗貨(看一眼)只見我們這桌人手一台相機『拍扎』個不停,侍者還提醒:
『快哦~烤鴨會冷掉ㄛ!』小肥還在模式調整切換中,大家就拍完了~鴨子也被迅速搬走了.......
上圖,是用ZOOM IN 偷拍隔壁桌的......................
很快的~第一道菜上桌了!
青蔥段與甜麵醬 薄透的餅皮~
皮肉分離的片鴨
鴨皮油而不膩,咬起來有一咪咪的脆度~鴨肉甜嫩多汁,實在有夠好吃的
由於餅皮實在是太薄了,對於不太會拿筷子的小肥來說,真是一大挑戰>"
餅皮上擺放著帶皮的鴨肉、青蔥段&甜麵醬,一口咬下,有麵皮的香、鴨肉的甜、鴨皮的脆、青蔥的辛香及甜麵醬的醇厚
怪不得兔兔 & Irene 直誇這龍都烤鴨的美味,值得再訪!!
鴨骨粥NT300 烤鴨去皮去肉後,將剩餘的鴨骨剁得細碎用生米熬煮成粥,前面小皿裡裝的是『炸餛飩皮』(多謝兔兔的說明)
小肥想~這大概是吃粥加"油條"的升級版
本以為鴨骨粥,會吃到很多細碎骨頭。其實一點都不會喔!
而且除了鴨肉末外,還添了許多配料,再加上皮蛋,讓這碗粥的美味更加豐富
乳豬拼盤NT480 三拼:烤乳豬+海蜇皮+油雞
烤豬很搶手,一不留神就被搶個精光,差點沒吃到~(大家都沒有再客氣的XD....太客氣會吃不到~)
烤豬皮很脆,小油但是不膩口....(可能是太小塊的緣故,所以吃不出來)
油雞也是好吃喔!皮Q肉嫩~
鼓椒炒生腸NT420 生腸吃起來脆脆的,味道不錯。兔兔說她上一回吃到的更夠味~
奶皇蘋果酥NT88/3入
酥脆的外皮加上甜而不膩口的內餡,吃下肚後卻還搞不清楚吃了啥?小聲詢問兔兔,才知道這是奶皇蘋果酥。
好吃,卻吃不出有蘋果的感覺ㄟ~糗ing~
鮮蝦腐皮捲NT128/3入
小肥吃飲茶必點的"鮮蝦府皮捲",龍都的表現相當精采喔!!腐皮酥脆,飽滿的內餡裏是甜Q的蝦肉,好好吃!!!!
上海炸春捲NT88 .......料多,口味普普~
燕液蝦餃皇NT98
晶透餃子皮裡的粉色蝦肉若隱若現,咬開~~~WOW~料好實在,蝦肉鮮甜,不沾醬也好吃
鼓汁蒸排骨NT88 排骨入味肉嫩又有咬勁,還有熟透吸附了滿滿湯汁的鬆軟芋頭塊←小肥好喜歡^^
小魚莧菜NT260 第一次吃到沒勾芡的小魚莧菜,而且每隻小魚都好肥好大尾
最後附贈的甜湯................大家都嚷著"太甜",蛋螞蟻小肥覺得還好ㄟ ^0^
臨走前,拍張龍都酒樓的內裝給大家瞧瞧~ 老派中帶著氣派的FU~定眼一看,那....樑上的是"氣球"ㄟ~還彩色的咧~XD
好啦~~~重點是龍都的烤鴨真的很好吃,小點也很優,推薦大家有機會去嚐嚐
ps:大菜就小貴喔! ex:炒生腸 NT420
平均下來,一個人NT600 吃的超飽、超滿足的~~~^^y 開心 兔兔還說,這次小肥有吃比較多喔!!! ㄚ就真的很好吃嘛~~~~~~~~
哪裡吃?
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