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在台北,不倚靠華麗裝潢,憑靠的全是料理牛排好手藝的老字號牛排館還真不少
東區巷在內的"雅室牛排"就是其中之ㄧ~平日晚餐時間,店內滿座率趨近於九成(令小肥相當吃驚)
現烤的餐前麵包......口感偏乾硬,小肥不愛
香煎日本生干貝_生干貝鮮甜肥嫩,佐醬並沒有加分
酥炸軟殼蟹
經典蘿蔓凱隡沙拉
什錦蘆筍沙拉
海鹽、芥末籽&??
美國老饕牛排NT1,280
五分熟的老饕牛排_外表微焦,內部肉質柔嫩鮮甜,佐點海鹽就很好吃
牛排底下還有馬鈴薯泥,細緻綿密又吸附了肉汁的甜味,非常可口
美國菲力襯鮮鵝肝NT1,380
紐約重乳酪蛋糕
巧克力布朗尼佐香草冰淇淋
附餐咖啡&紅茶
食後感:
餐後甜點布朗尼在第一次上桌時,烤過了頭,完全沒爆漿,反應後~侍者明快的請廚房重做
雖然只是附餐,卻完全能感受業者對於顧客聲音的重視好感度加倍!!
主餐牛排,無論是老饕or菲力,肉品品質都熟度都在水準之上,但附餐&環境一納入評比.....
嗯~同等價位,小肥會喜歡《統一阪急》法樂琪C’est Bon Steak多些
沒辦法~(攤手)有好的甜點,才有完美Ending~
哪裡吃?
台北市安和路一段49巷10號 02-2775-3013
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