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一次
就愛上的好滋味~
08年和兔兔初訪於此,三年後再度光臨,不僅味道仍與記憶中一樣美味,連價位也不見上漲。老板實在是佛心來的
家常小菜NT40/份 酸酸甜甜的開胃泡菜、豆干&黃豆芽
斤醬牛肉絲&斤餅NT160 生洋蔥絲上,是有著深褐色醬汁的牛肉絲,飄散出濃郁香氣,一上桌就色&香具足,引人口水
斤餅像一床被子般疊放著,現點現煎的熱燙溫度,還沒吃進嘴裡,就能感受到餅的麵香與甜味
單吃會過於鹹膩的醬牛肉,在溫熱的斤餅擁抱與生洋蔥的辛香提味,口感變得溫順,肉絲滑嫩,餅香有咬勁,讓人一口接一口,不想停下來
紅燒牛肉清湯NT60 雖然少了肉塊,卻不減這湯頭的鮮甜滋味,濃郁有辣度~重口味的最愛
清燉牛肉湯NT130 相較於紅燒湯頭的濃烈,清燉湯頭顯得清爽許多,小肥吃到的牛肉塊有點柴,不過肥媽吃到卻說很軟嫩
斤餅包牛肉NT100
相同的斤餅,因為包裹的食材不同,味道也完全不一樣~滷得入味的牛肉片軟嫩濕潤,味道上比京醬肉絲來得清爽,加上青蔥香脆及甜而不膩甜麵醬
實在銷魂~哪裡吃?
台北市吳興街239號 02-2722-2707
引申閱讀:
2008.05.24 穆記牛肉麵
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