俗話說的好! 有朋自遠方來,不亦樂乎
小肥說:有兔自高雄來,不停吃乎
自從兔兔南下發展後,鐵咖們的聚會瞬時少了好幾攤,小肥也消瘦不少
所以只要兔兔有機會北上,大夥無不排除萬難請假陪吃,藉機補補身子是一定要的啦!!
位於麗水街的『吳留手』是兔兔指名要吃到的店家之ㄧ。在此之前,我們可是剛從青庭花園嗑完超難入口的九宮格下午茶
也幸虧下午茶難吃到爆炸,讓一向愛吃愛跟卻又缺乏食力的小肥,能在今晚擁有超強戰鬥力
然而人氣餐廳,難訂位+總是客滿是一定要的,若太好訂位,會讓人覺得:是不是生意不好?or沒那麼好吃?
吳留手肯定深暗消費者心理學,所以訂位時便告知:『要八點半過後才有位子喔!』這麼夯肯定很好吃....
滿懷期待來到店門口,果不期然~生意好到爆炸!!用餐時間都過了,店内仍是熱鬧滾滾。即便訂位時間已到,仍舊小等了一會兒
和風野菜沙拉NT140
生菜新鮮多樣,有小番茄&鳳梨片,還有生的荸薺是說小肥還是比較喜歡荸薺包在馬蹄條裡的口感
鹽烤無骨牛小排NT180/2串
火侯控制得宜,讓肉質有恰到好處的軟嫩,淡淡鹽味帶出肉的鮮甜滋味讚ㄚ~~~~
明太子雞肉串NT100/2串
第一道鹽烤無骨牛小排已經讓我們驚呼連連,隨後登場的明太子雞肉串,滋味特殊(明太子與美乃滋的組合)雞肉鮮嫩多汁
未完全不怕被牛小排搶走風采,是不一樣的美味
鹽烤松阪豬NT120/2串 沒有特殊調味的松阪豬,軟中帶脆的口感,吃得出新鮮~擠上點金桔汁,更是清爽可口
松阪豬炒水蓮NT120 水蓮青脆爽口,加入松阪豬拌炒,多了肉香
明太子雞翅 NT120/2支
碳烤後~焦脆雞皮上的碳香與滿滿的明太子內餡,一口咬下好滿足
一夜干午仔魚NT260
一夜干:乃是日本漁夫保存魚的方式
清除魚內臟,浸泡在與海水濃度相近的鹽水裡,經一夜風乾後,讓魚肉更加緊實鮮香
上述作法,怎麼讓小肥想到木乃伊
言歸正傳,這午仔魚究竟是何魚?小肥不知道也沒吃過~但這裡的一夜干午仔魚,肉質細緻甜嫩油脂也十分豐富
第一次吃到_帶皮玉米筍/NT80 沾點海岩食用,就非常可口!!意外的清爽美味
明太子白醬炒烏龍NT180
醬汁濃郁不膩口,烏龍麵十分Q彈有咬勁
吳留手的明太子真是百搭,鑲雞翅,裹雞肉,做成義大利麵,樣樣都好吃
香烤中捲NT260/支尺寸超大的中捲,比筷子還長
食材新鮮,不需要過多調味就很好吃 沾點胡椒鹽or日式美乃滋,都很不賴!!小肥偏愛美乃滋
明太子山藥NT100/份 明太子又出現了~~~
在吃過這麼多明太子料理後,與山藥搭配的吃法,反倒無法激起我們心中的火花~~(不是不好吃,而是胃口被養大了)
夯不啷噹吃了上面一堆菜,肚子明明很飽,心裡卻仍舊不滿足
要了菜單,又加點了兩道
和風椒麻雞腿塊NT180 超妙的.......上桌後,我們都聞到『臭豆腐』的味道
酥炸雞腿塊,肉嫩多汁~只是這調味,並不太合乎大夥的期望
蛤蜊絲瓜NT100/份 約手掌大的份量,走得是超精緻路線...新鮮量少
淡如水的可爾必思NT60/朝日十六茶NT40/可樂NT30
食後感:
除了最後加點的兩道菜及飲料有點"掉漆",其餘菜色簡直讓我們『讚』到沒力
精緻美味價格上不甚親切,要吃飽~$$記得多帶些!!
另外一提,由於這是間燒烤店,店內多少有些飲酒後失態(or失控_大聲喧嘩)的消費者
介意的人,不訪選早一點的時間用餐
哪裡吃?
台北市麗水街5-9號 02-2396-0680
台北市遼寧街246號 02-2515-2369
- Oct 22 Sat 2011 12:52
吮指回味樂無窮_吳留手
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