吃飽飽&睡飽飽の小肥

新老闆出差中,難得可以偷溜^^ 約了好久不見的Rebecca在中壢火車站碰頭~~
比預定時間早抵達,站前排班拉客的計程車司機,熱情的詢問:『坐車嗎?』站在門口,真不自在~

於是乎~想到上回來中壢找Grace & 小布,印象中~有家好吃蔥油餅就在附近!!ㄟˊ~那還等什麼? Go!Go!Go!
真好找~就在火車站正對面便利商店旁『一心蔥油餅』

招牌上~~~~~感覺不出是賣餅的!!應該是專賣『醬料』的吧!!光醬~就有三種!!而且是價錢最高的前三名~~~~~
連生麵團都有賣,大概是讓客人自己買回去煎~然後在DIY塗醬吃!!小肥沒這麼勤勞,買現成的比較實在+經濟^^

蔥油餅 可加蛋&不蛋~ 奇妙的是: 不想加蛋.......『要先講唷!』因為店家已事先備好加蛋的了!
一張餅對半摺,再切三刀變成四等分~ 一份兩片餅(不加蛋)NT20

前面暗橘色的是甜醬、後面亮橘色是辣醬;旁邊兩小罐是蒜味十足的招牌醬

小肥吃蔥油餅不愛蛋,原因一:會太油;原因二:一心的加蛋,不是現點現做的~沒Fu~~~~~
果然還是要加點辣椒,才更美味!! 一心蔥油餅的餅皮較薄脆,有蔥香~但味道&口感都沒有羅東_義豐蔥油派 來得好吃~
感覺比較適合拿來捲牛的餅皮~哎呀!!害肥又想起穆記的斤餅夾肉啦!!

不過這醬料...........果真很無敵喔!!!說不上的好滋味,有醬油的香醇、甜麵醬的甜蜜、辣椒的辣度,再加上濃濃的蒜香帶出的辛辣

哇塞~還可以加盟耶!!以後失業可以考慮、考慮~
哪裡吃?
桃園縣中壢市中平路5號(火車站對面)