下榻飯店約10分中腳程遠的馬路上,有家近期在大陸很夯的店家『川流不息』
店如其名,用餐時段的人潮也是川流不息~雖然店門外因修路而塵土飛揚,卻依然不減食客興致
川流不息的招牌菜是論斤賣的『螯蝦』,在地人幾乎是每桌最少一鍋的點,本以為我們也是要點個一鍋來嚐嚐
怎知同事說:這螯蝦的養成是越贓越臭,螯蝦就越紅越肥越大尾。沒人敢吃,無緣下肚!!
而且鐵盆與手套,其實是方便吃蝦的道具~在這桌外來客面前,顯得無用武之地
上海菜的味道似乎比前次在龍華吃到的口味清淡些,蒜淋波菜_蒜香菜甜,上湯綠花椰_淋上勾芡醬汁,滋味清爽
每回都點番茄炒蛋有點膩,同事硬坳服務員,點了盤番茄炒蛋不加番茄
蕃茄多多的_西紅柿炒蛋,炒蛋口感鬆軟,加上酸甜番茄,十分爽口 每份:8元_台幣約40,超便宜~
黑椒牛柳20
黑胡椒醬味道蓋過牛肉的甜味,肉片口感挺軟嫩的,小肥最愛的是這伴炒的年糕~又Q又軟又有勁道,好ㄙㄨㄚˋ嘴
一人用餐時,外帶回去當牛肉炒年糕吃,份量嘟嘟好^^
蒜泥白肉(肥而不膩)、回鍋肉(油了點)、揚州炒飯(不錯吃)、蛋炒飯(清淡過頭XD)
蒜泥白肉_川燙過的肉片軟硬適中,蒜蓉醬汁鹹中帶甜,所幸淋得不算多~不然吃進嘴裡,肯定只有醬味
蔥椒三黃雞22/風味鵝肝15/小籠粉蒸排骨15/鍋惼肥腸22
蔥椒三黃雞22 雞胸肉不乾澀,雞皮Q,不難吃也不特別好吃
鍋惼肥腸_肥腸入味有花椒香,算當中最辣的菜,只吃小辣的小肥都覺得不辣,以為自己的功利提升了~
原來上海人愛吃甜,不吃辣!!看起來紅通通;嚐起來一點辣也沒有
鐵板茄子_照燒醬汁的料理手法挺獨特的,茄子肥又甜,好吃~/鐵板香煎肉25_味道有像台灣的烤豬肉乾/
茶樹菇牛柳20/草菇滑雞煲_滑雞丁小的讓人忘了它的存在,味道不差但超油
茶樹菇的台灣名稱不知是啥?很有杏鮑菇的札實口感
豆角麥包20
麥包很像黑糖饅頭,可惜吃起來沒有甜味,也不夠鬆軟~中間黑黑的豆角,味道像極了蒼蠅頭,單吃很鹹~配飯吃不錯!!
由於『川流不息』是距離飯店最近+最便宜+感覺衛生無虞,所以三週內,小肥起碼光顧過七次以上,果不期然就膩了、煩了
再來浦東出差『川流不息』&『集集小鎮』小肥肯定都不想再吃了XD
店如其名,用餐時段的人潮也是川流不息~雖然店門外因修路而塵土飛揚,卻依然不減食客興致
川流不息的招牌菜是論斤賣的『螯蝦』,在地人幾乎是每桌最少一鍋的點,本以為我們也是要點個一鍋來嚐嚐
怎知同事說:這螯蝦的養成是越贓越臭,螯蝦就越紅越肥越大尾。沒人敢吃,無緣下肚!!
而且鐵盆與手套,其實是方便吃蝦的道具~在這桌外來客面前,顯得無用武之地
上海菜的味道似乎比前次在龍華吃到的口味清淡些,蒜淋波菜_蒜香菜甜,上湯綠花椰_淋上勾芡醬汁,滋味清爽
每回都點番茄炒蛋有點膩,同事硬坳服務員,點了盤番茄炒蛋不加番茄
蕃茄多多的_西紅柿炒蛋,炒蛋口感鬆軟,加上酸甜番茄,十分爽口 每份:8元_台幣約40,超便宜~
黑椒牛柳20
黑胡椒醬味道蓋過牛肉的甜味,肉片口感挺軟嫩的,小肥最愛的是這伴炒的年糕~又Q又軟又有勁道,好ㄙㄨㄚˋ嘴
一人用餐時,外帶回去當牛肉炒年糕吃,份量嘟嘟好^^
蒜泥白肉(肥而不膩)、回鍋肉(油了點)、揚州炒飯(不錯吃)、蛋炒飯(清淡過頭XD)
蒜泥白肉_川燙過的肉片軟硬適中,蒜蓉醬汁鹹中帶甜,所幸淋得不算多~不然吃進嘴裡,肯定只有醬味
蔥椒三黃雞22/風味鵝肝15/小籠粉蒸排骨15/鍋惼肥腸22
蔥椒三黃雞22 雞胸肉不乾澀,雞皮Q,不難吃也不特別好吃
鍋惼肥腸_肥腸入味有花椒香,算當中最辣的菜,只吃小辣的小肥都覺得不辣,以為自己的功利提升了~
原來上海人愛吃甜,不吃辣!!看起來紅通通;嚐起來一點辣也沒有
鐵板茄子_照燒醬汁的料理手法挺獨特的,茄子肥又甜,好吃~/鐵板香煎肉25_味道有像台灣的烤豬肉乾/
茶樹菇牛柳20/草菇滑雞煲_滑雞丁小的讓人忘了它的存在,味道不差但超油
茶樹菇的台灣名稱不知是啥?很有杏鮑菇的札實口感
豆角麥包20
麥包很像黑糖饅頭,可惜吃起來沒有甜味,也不夠鬆軟~中間黑黑的豆角,味道像極了蒼蠅頭,單吃很鹹~配飯吃不錯!!
由於『川流不息』是距離飯店最近+最便宜+感覺衛生無虞,所以三週內,小肥起碼光顧過七次以上,果不期然就膩了、煩了
再來浦東出差『川流不息』&『集集小鎮』小肥肯定都不想再吃了XD
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