《士林》三福排骨－吃飽飽&睡飽飽の小肥

與以利泡泡冰一牆之隔,就是士林地區享有盛名的_三福排骨
(小肥在台灣以外的地方出差!!每每最想念的,就是排骨便當之類的食物)

之前稍微提過入夜後的~~榮華街~~華榮街,真的是烏漆抹黑,而街口的中正路上,小吃攤不計其數,可說是迷你版的夜市,
然而想大口吃肉的食客們,還是不停湧進這低調的巷子裡,只為一嚐這美味的炸排骨

看板上的眾多選項中,特別之處非菜飯莫屬~不過今兒個人單力薄,胃容量有限,先來一客招牌『排骨飯』吧!!

桌上的豆鼓看似平淡無奇,實際上殺傷力強大~味道香濃,小小一匙就辣得小肥飆淚+飆汗

餐聚自行取用,海菜蛋花湯任你喝香噴噴的現炸排骨,上頭綴著醃漬小黃瓜片,甜中帶酸爽脆可口

wow~份量驚人的排骨飯,食量小的,分成兩頓吃,肯定也夠吧!?

盤上的配菜多得看不見白飯的蹤跡,榨菜豆干絲、菜瓜、高麗菜、酸菜,每一種都超下飯的
而白飯上,則有香濃的魯肉汁,小肥忍住不要把這皿飯菜吃光抹盡,否則難有空間品嚐排骨的美味~

三福排骨先醃後炸的方式烹調,沒有多餘的厚重粉皮

肉排入味外酥內軟,尤其是帶骨的地方,更是嫩又多汁~讚啦!!