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基隆為何有如此多的咖哩麵?
記得 ladinhhue也問過,只是至今~~小肥還是理不出個頭緒
突然想到對小吃很有研究卻久久沒po新文的NB拔,他~應該知道答案吧!?
七堵開元路上的這加咖哩麵,小肥還是第一次光顧,原先都是晚間在崇智街&南興路交叉口的斜對角吃到的,不過"據說"兩家都是同個老闆
整間店舖的靈魂,全在這鍋黃澄澄的咖哩醬裡!!
品項看起來好像很多,其實只是烏龍麵、油豆腐&豆芽菜的變換組合
麵+豆腐三塊NT40 烏龍麵稍微軟了點,大致說來口感還OK~一大匙的咖哩醬,拌入高湯之中,除了咖哩的辛香味外,入口後有程度不一的麻與辣
而這程度的差別,取決於你有沒有充分攪和咖哩醬與這口湯,你究竟喝得多大口?以小肥為例....一小口就辣翻我了>"<
豆芽菜豆腐NT40 碗底是滿滿滿的豆芽菜,加上六塊軟嫩的油豆腐,這裡的湯咖哩稱不上多美味,卻極具特色,基本上~是吃粗飽的
油豆腐並不入味,所以要與咖哩醬湯一起食用才有味道,而豆芽菜新鮮甜脆,份量之大吃完也相當有飽足感
如果願意三餐都這樣吃<豆芽+豆腐>,應該很快就會變麻豆喔!XD
哪裡吃?
基隆市七堵區開元路62號 02-2456-9281
引申閱讀:
2007_七堵咖哩麵&營養三明治
記得 ladinhhue也問過,只是至今~~小肥還是理不出個頭緒
突然想到對小吃很有研究卻久久沒po新文的NB拔,他~應該知道答案吧!?
七堵開元路上的這加咖哩麵,小肥還是第一次光顧,原先都是晚間在崇智街&南興路交叉口的斜對角吃到的,不過"據說"兩家都是同個老闆
整間店舖的靈魂,全在這鍋黃澄澄的咖哩醬裡!!
品項看起來好像很多,其實只是烏龍麵、油豆腐&豆芽菜的變換組合
麵+豆腐三塊NT40 烏龍麵稍微軟了點,大致說來口感還OK~一大匙的咖哩醬,拌入高湯之中,除了咖哩的辛香味外,入口後有程度不一的麻與辣
而這程度的差別,取決於你有沒有充分攪和咖哩醬與這口湯,你究竟喝得多大口?以小肥為例....一小口就辣翻我了>"<
豆芽菜豆腐NT40 碗底是滿滿滿的豆芽菜,加上六塊軟嫩的油豆腐,這裡的湯咖哩稱不上多美味,卻極具特色,基本上~是吃粗飽的
油豆腐並不入味,所以要與咖哩醬湯一起食用才有味道,而豆芽菜新鮮甜脆,份量之大吃完也相當有飽足感
如果願意三餐都這樣吃<豆芽+豆腐>,應該很快就會變麻豆喔!XD
哪裡吃?
基隆市七堵區開元路62號 02-2456-9281
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2007_七堵咖哩麵&營養三明治
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