常常沒來由的......突然很想吃某種料理,且念頭一有,就決心非吃到不可
是說....要是當初讀書能有愛吃的一半決心,那現在的小肥肯定是不得了(感嘆....)
「築地スバイス山麓」1976年於東京築地開業,2010/5在天母成立海外第一家分店。
雖看過不少專文推薦,但一見圖片裡的咖哩醬汁不如印象中的濃稠,而是湯湯水水模樣,不由得起了抗拒之心
總覺得這樣會不夠味
直到有一天.............聽歪嘴雞Packy興奮的說著:天母山麓的咖哩是多麼的好吃又有多好吃.....,小肥立馬決定親自走一趟,用嘴巴來驗證!!
店址就在天母誠品的後巷裡,門外的小黑版寫著:感謝台灣朋友對日本震災的大力相助,即日起~內用主餐,附送A餐(湯、沙拉&飲料)一份,現省NT50
窗檯邊的用餐區,還有不少的日本漫畫&書籍供閱覽之用
餐點種類選擇性不少,除了咖哩飯外,還有義大利麵可食。單點主餐,加價NT50,有沙拉、湯&飲料。加價NT60,則多了大蒜吐司or白飯,沙拉、湯&飲料
山麓咖哩的辣度是依照相撲位階最為區分。依序為:
十兩:咖哩最原是的辛味
前頭:微微的辣
小結:開始小小冒汗
關脇:喜歡吃辣的您,一定要從這裡開始嘗試
大關:會從額頭噴汗喔!
橫綱:或許蒸氣會從頭上冒出喔!
開玩笑~~~小肥可是有練過的。所以................選:前頭 (ㄟˊ~~~都說了人家是吃辣幼幼班!當然是微微辣就好咩~)
用餐空間寬敞舒適,服務也很親切
沙拉_生菜新鮮甜脆,醬汁走清爽路線,不錯吃!
很多海帶芽的湯
骰子牛肉咖哩(單點)NT240+10%辣度:前頭
特選牛肩肉以紅酒煎煮,外層略微焦脆,裡頭軟嫩多汁~~~這滋味,就跟吃牛排一樣!!肉質鮮嫩,火侯掌控的也恰到好處
而以數十種香料與蔬菜燉煮的咖哩香氣撲鼻,濃而不稠,滋味卻一點都沒減少~有肉汁的鮮與蔬菜的甜
軟硬適中的白米飯香甜Q軟,配上咖哩醬......一吃停不了口
唯一失算的是辣度~~~ㄚ不是微微辣嗎??
怎麼我是越吃越想飆淚ㄚ..............???? (話說回來,有點辣~真的比較好吃~~~是我太弱了>"
原味咖哩飯(單點)NT150+10%+炸大麥豬排(單點)NT150+10%_辣度:十兩:咖哩最原是的辛味(其實就是一點都不辣)味道較甜
由於這裡的炸物都是單點,所以想吃炸大麥豬就得再點一份咖哩飯配著食用
以大麥、麥片等穀物飼養的大麥豬.來自好山好水的花東地區。據說這樣讓養成的豬隻有較為寬條的里肌肉紋及鮮甜滋味
現炸的豬排酥脆爽口不油膩里肌肉也確實鮮甜軟嫩~好吃!
甜點:紅豆寒天_不錯吃!
冰咖啡_不錯喝!
食後感:
讓人意猶未盡還想再來的好吃咖哩^^y
哪裡吃?
台北市忠誠路2段166巷28弄5號1F 02-2872-3189
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