吃飽飽&睡飽飽の小肥

為表感謝之意,最安全的方式莫過於『請吃飯』
稍稍打探對方喜好,再上網孤狗(或求助鐵咖們的食戰經驗談),必能找到數家美味與氣氛兼具的好餐廳~

不少朋友推薦位在光復北路上『鼎王』正對面的一兵一卒 鍋物概念館。據聞:環境優美、氣氛佳、服務親切又貼心
一樓是個人鍋物涮涮區,二樓則是適合聚會的包廂區,入口非常隱密,很有私人招待所的fu

一扇不起眼的電動門開啟,印入眼簾的是高雅大方又兼具質感的裝潢擺設,和一般的火鍋店截然不同
看一眼,下意識地摸摸錢包,再三確認信用卡、現金都有帶到,以免等會兒用餐完畢走不出去,就糗了~

一兵一卒 採單點方式用餐,湯鍋有
1.選用北海道昆布與雞湯一起熬製48小時的北海道昆布鍋
2.採用34種精選藥材、上等辣椒、花椒及多種蔬果提味的麻辣鍋
3.多種辛香料,促進食慾的椰香咖哩鍋
任選以上兩種湯鍋,另加NT150,我們選了1+2

沾醬則是店家特製的肉末醬&酸醋醬(很解辣~噗)

為展現主人(我-小肥)的誠意,點了一些火鍋料↑
綜合手工丸(牛/豬/雞)NT220+綜合海鮮丸(鮮蝦/花枝/鮮魚)NT280+千層腐衣NT80+凍豆腐NT80
綜合蔬菜盤NT220+養身菇NT180+老油條NT90

麻辣鍋必點火鍋料_大腸頭NT280

雪花牛肉片NT290_普普

黃金六兩松阪豬肉NT390

香煎牛肉餅NT220這也是需要下鍋煮的火鍋料喔!!本日最驚豔

主廚秘製酸梅汁NT130透心涼的酸甘甜~好喝

麻辣鍋香辣濃郁,昆布鍋則清爽宜人~這種價位要是沒能在水準之上,肯定是要『冰的(翻桌)』

香煎牛肉餅置入麻辣湯鍋內,不僅吸附了辛香,鹹味也恰到好處~一口咬下,肉汁四溢~真是好吃!!

牛肉質感稍差了些,松阪豬肉則是出乎意料的美味~軟中帶脆,香甜柔嫩

甜湯

食後感:
侍者多是俊男美女賞心悅目,但對於服務並無加分效果
除了不主動,最令小肥翻白眼的就是
直到結帳時,侍者才詢問要不要加麻辣鍋底(豆腐&鴨血)??
(用餐過程請侍者加了四次湯,鍋底一次都沒加到,結帳時才問是怎樣?)

排除上述不爽,
小肥喜歡一兵一卒的用餐環境,火鍋料中的香煎牛肉餅與松阪豬也令人驚艷
招待朋友絕對不失禮~

結論:
本日消費約NT800多/人(共計4人)
吃麻辣鍋;還不如去鼎王(鍋底吃到飽)

哪裡吃?
台北市光復北路98號2樓 02-2578-9696 
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