司機阿伯對於後座,大老遠南下只為吃的女人很是好奇,頻頻詢問:『從哪裡知道這麼多台南小吃的ㄚ?』
駛進狹窄的崇安街口,Rebecca & 肥,一手拿著地址,一邊張望著兩邊充滿懷舊氣息的舊宅,還沒走近,就能聞到甜味~
遠處紅底白字的看板上,就是大名鼎鼎的連得堂,他家的煎餅好吃到,要在半年前預約才行!!是有沒有這麼誇張ㄚ???
與其說是餅家;還不如說它是柑仔店必較恰當些~ 不過小肥猜想,已連得堂現在的名氣,後頭那瓶瓶罐罐的雜貨,
裝飾成份應該居多吧!!哇哈哈~~~~~~~~
Rebecca表示↑這紅色圓形大烤爐是招牌,一定要來張特寫!!古董牌的烤爐飄善著陣陣甜餅香氣,
老闆娘將麵糊倒入餅模後下蓋逆時鐘轉動,其他四個餅模都會自己再翻動一回,很是有趣耶!!
看板上↑寫著:每人每日限購兩包 (一一) 撒嬌的跟老闆娘說:『特地從台北來,不能多給買幾包嗎??』
雖然老闆娘&老老闆娘都很健談、親切又和藹,還是不肯讓步~~~~這時司機阿伯表示他這個在地人,
都不知道這餅店如此有名,所以特地停好車走進來瞧瞧~店裡賣的是瞎咪挖溝!!!老老闆娘興頭一來,開始講古~
雖然沒能打破鐵的規矩,但老老闆娘請大家吃新的芝麻脆餅......因為是現烤的,拿在手裡還保有熱度捏~
這芝麻薄餅,硬脆香甜~據說:九月才正式接受預約.....>皿<
雞蛋煎餅NT25
橢圓形的餅上,印著Leng tih tong 厚實口感與小林煎餅有點雷同,但由於這是肥搭著高鐵外加包車買來的,
所以小肥覺得它(連得堂)比較高級+好吃 .\/.不得有異議~
味噌煎餅NT35
味噌煎餅就特別囉!!口感比雞蛋煎餅更來得硬些,也格外香脆~~淡淡鹹香與甜味,很搭!!比雞蛋煎餅更有特色、好吃~
蛋黃芝麻酥........只買兩包煎餅,很不符合經濟效益!!所以加買↑大型沙其馬
(一一)口感嘛~~~~~~比沙其馬硬些,不會不好吃,但也沒有特別好吃!!因為很大.........吃多了很膩~~
哪裡買?
台南市崇安街54號
駛進狹窄的崇安街口,Rebecca & 肥,一手拿著地址,一邊張望著兩邊充滿懷舊氣息的舊宅,還沒走近,就能聞到甜味~
遠處紅底白字的看板上,就是大名鼎鼎的連得堂,他家的煎餅好吃到,要在半年前預約才行!!是有沒有這麼誇張ㄚ???
與其說是餅家;還不如說它是柑仔店必較恰當些~ 不過小肥猜想,已連得堂現在的名氣,後頭那瓶瓶罐罐的雜貨,
裝飾成份應該居多吧!!哇哈哈~~~~~~~~
Rebecca表示↑這紅色圓形大烤爐是招牌,一定要來張特寫!!古董牌的烤爐飄善著陣陣甜餅香氣,
老闆娘將麵糊倒入餅模後下蓋逆時鐘轉動,其他四個餅模都會自己再翻動一回,很是有趣耶!!
看板上↑寫著:每人每日限購兩包 (一一) 撒嬌的跟老闆娘說:『特地從台北來,不能多給買幾包嗎??』
雖然老闆娘&老老闆娘都很健談、親切又和藹,還是不肯讓步~~~~這時司機阿伯表示他這個在地人,
都不知道這餅店如此有名,所以特地停好車走進來瞧瞧~店裡賣的是瞎咪挖溝!!!老老闆娘興頭一來,開始講古~
雖然沒能打破鐵的規矩,但老老闆娘請大家吃新的芝麻脆餅......因為是現烤的,拿在手裡還保有熱度捏~
這芝麻薄餅,硬脆香甜~據說:九月才正式接受預約.....>皿<
雞蛋煎餅NT25
橢圓形的餅上,印著Leng tih tong 厚實口感與小林煎餅有點雷同,但由於這是肥搭著高鐵外加包車買來的,
所以小肥覺得它(連得堂)比較高級+好吃 .\/.不得有異議~
味噌煎餅NT35
味噌煎餅就特別囉!!口感比雞蛋煎餅更來得硬些,也格外香脆~~淡淡鹹香與甜味,很搭!!比雞蛋煎餅更有特色、好吃~
蛋黃芝麻酥........只買兩包煎餅,很不符合經濟效益!!所以加買↑大型沙其馬
(一一)口感嘛~~~~~~比沙其馬硬些,不會不好吃,但也沒有特別好吃!!因為很大.........吃多了很膩~~
哪裡買?
台南市崇安街54號
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這家網路真的很爆紅 兔兔
真的~紅到一個翻過去!要等這麼久才能再吃到,就越想吃了~~~它的美味,就在於得經歷漫長的等待!
那古早的工具好有fu哦!! 光看那工具就會想買餅來吃看看了吧~~
光聽它要排這麼久才能吃到,就更想等等看啦!那工具,還挺像沒蓋的大同電鍋咧~
很多老店都因為網路讓他們有了新的生命呢 看到那種烤的方式 真想吃看看比較跟自動生產的有何區別
手工現制的漫長等待,應該是連得堂煎餅美味的原因之ㄧ!!在吃不到連得堂的時候,去買包小林煎餅來啃,也是OK的拉!!
有聽過這家耶! 但竟沒想到復古到不行~
這煎餅,很值得小真吃吃看喔!!可是連宅配都要等超久的,殺去台南又不符合經濟效益!兩難ㄚ!
我託V的福吃過超多次的~~ 但是我壓根也沒想到它會是這麼不起眼的店家耶~~~好小一間喔~~@@ 我很喜歡這間的煎餅~每次一吃都可以吃掉一包說~~^^" 真不是減肥的人該做的事情啊!! Irene
→『吃過超多次的~~』這句話,真是讓肥看得牙癢癢.\/.太過份啦!得來不易的煎餅,本想細細品味,也是一個不留神,嗑掉一整包>皿<,絕對是它太小包,不是我們太會吃!!真的~我敢發誓..........哇哈哈!
親眼看這店面還是比較有感覺 看過電視介紹便許下了非親臨一次的心願
NB拔家裡成員多,一人兩包可大肆搜刮^^吃個過癮!
看來好有風味呢!好想吃吃看啊!可惜我在香港!
^^快噴來台灣吧!!這煎餅~真的很香、很脆、很好吃喔!!
光這台機器,親臨現場就夠本了,好古早好有fu喔 台灣的下一步就要靠這些古早老味小店賺外國人的大錢啦, 是我們的資本財呢~~
那台機器真的很老...而且動作很慢,很費工~所以大家到限在持續苦等中>"< 外銷?(一一)ㄏㄏㄏ~外國人應該搶不贏我們喔!!
阿月都是平日去買 所以都不用排隊~嘿嘿嘿 買完還可以去北忠街吃58年的無名豆花喲
幸福的阿月~記得多幫我們吃幾包,淚ing~無名豆花連得堂的老闆娘有推薦我們去吃,可惜那天豆花公休!