吃飽飽&睡飽飽の小肥

日頭赤炎炎,食慾不振
來點酸酸甜甜又辣辣的泰國菜,包准讓妳胃口大開
位在安和路上的暹廚,據說有來自喜來登SUKHOTHAI的大廚坐鎮其中,也就是說明其菜色口味具有一定水準

本想趁228三天連假好好"練功",將先前追的幾部日劇給一股作氣看完。怎料練功到了第二天,突然收到簡訊一則
是小肥那個一分鐘幾十萬上下的超忙設計師好友"主動"邀約,這可是比五月雪還要難得的機會ㄚ(淚)
設計師在喜來登_素可泰預訂好位置,小肥馬上二話不說把新歡_山下智九拋下,包袱款款準備赴約去~GO!GO!!

^^ 超開心~
終於盼到與B仔媽來個心海羅盤晚餐!!!
會這麼說,全因每回和B仔媽聊天吃飯,總能讓肥茅塞頓開(這話~似乎顯得我有很多事情需要被開導ㄟ)身心靈皆能獲得滿足

若非Packy的堅持,就沒能有機會享用如此豐盛美味的一頓飯
本文開頭,就先來給不斷否絕小肥推薦餐廳的Packy一個『愛的親親』

半個月內連續光顧兩回,足以想見小肥對它的喜愛
由泰國政府在世界各地積極推廣的精選餐廳認證制度,評選項目包含:菜色、用餐氣氛、廚師素質、食物安全、衛生條件等、、

泰式?越式?傻傻分不清楚......

今年~從與誠記有過第一次接觸的美好記憶後.對於越南小吃還蠻喜歡的

位於日湖百貨<原:德安百貨>後的『河內越南小吃』
若非熟人帶路,對這區有點熟又不會太熟的小肥,是壓根都不會想到來這兒用餐

越南小吃店的菜單好像都長這樣<內容物稍稍不同>~選擇性多,反到拉長龜毛如肥的點菜速度
這個也想吃+那個也想吃,最後~還是很沒創意的選了在別間店吃過相同菜名的餐點

特別牛肉麵NT120  
說『特別』倒不如說它是『綜合』,結合了生牛肉、牛肉丸&牛肚的三合一牛肉麵,食材新鮮份量也不少
九層塔&檸檬片用來增添香氣,也讓湯頭多了另一種風味~

先喝湯,入口滿是肉汁的鮮甜味味道濃郁卻很清爽~滑溜的越式麵條,熟度恰到好處不錯吃
生牛肉在剛上桌時,還透著粉嫩色澤,經過高湯的浸泡,漸漸變色
不過大概是拍照耗費太多時間,這應該很嫩的牛肉,吃進嘴裡卻沒預期中的柔軟,甚至還太老....@@ 以後動作得快點才行<反省中>
至於,牛肚表現則不錯很Q且入味,牛肉丸就不知道好不好吃了~
月亮蝦餅NT160 現炸的要等久一點,金黃色的月亮蝦餅口感厚實,吃得出蝦的甜味....不過吃油似乎是重了些,吃不了多少就會膩口
月亮蝦餅的沾醬很特別,是甜度頗高的桂花糖漿......第一口很驚奇,因為有桂花的香甜味,感覺還挺好吃的
只是第一片之後,月亮蝦餅的油味與桂花沾醬的甜,開始在嘴裡打架,,,,,好膩

只要是拿吃的引誘小肥,好像沒有一次是不上鉤的 一"一
兩個月不見的好姐妹Packy終於回台灣了,把握短暫的休假天,趕緊來約個小會
本來說要一起去看電影,不過隔天還要上班的小肥顯得興趣缺缺,而且還約在離公司有點小遠的美麗華

謝謝邦妮介紹了這麼一家美味的越南麵食館^^y
自從吃過誠記

之前小樹留言提到:『每次去永康街都是吃誠記和外帶蔥抓餅。肚子就再也沒機會吃別的了...』
恍然驚覺~『對吼!!誠記也是很有名,怎麼一次都沒去吃過咧?』坐而言;不如起而行,吃這檔子事~小肥最有行動力了!!馬上出發~GO!
今晚咩咩正巧也到附近逛書店,相約和誠記來個第一次接觸

剛喝完地雷下午茶,雖然有飽的fu,胃卻一整個空虛 >皿< 為了要對自己好一點,所以馬上找家餐廳,再吃它個一回~ 
 
新光三越信義A4 6F餐廳不少,想來點爽口又不常吃的料理,南洋風味是最好的選擇!!
發現越_強調走時尚品味的越南菜,目前據點皆設在三越百貨裡,用餐環境當然會有一定水準~