下榻飯店約10分中腳程遠的馬路上,有家近期在大陸很夯的店家『川流不息』
店如其名,用餐時段的人潮也是川流不息~雖然店門外因修路而塵土飛揚,卻依然不減食客興致
川流不息的招牌菜是論斤賣的『螯蝦』,在地人幾乎是每桌最少一鍋的點,本以為我們也是要點個一鍋來嚐嚐
怎知同事說:這螯蝦的養成是越贓越臭,螯蝦就越紅越肥越大尾。沒人敢吃,無緣下肚!!
而且鐵盆與手套,其實是方便吃蝦的道具~在這桌外來客面前,顯得無用武之地
上海菜的味道似乎比前次在龍華吃到的口味清淡些,蒜淋波菜_蒜香菜甜,上湯綠花椰_淋上勾芡醬汁,滋味清爽
每回都點番茄炒蛋有點膩,同事硬坳服務員,點了盤番茄炒蛋不加番茄
蕃茄多多的_西紅柿炒蛋,炒蛋口感鬆軟,加上酸甜番茄,十分爽口 每份:8元_台幣約40,超便宜~
黑椒牛柳20
黑胡椒醬味道蓋過牛肉的甜味,肉片口感挺軟嫩的,小肥最愛的是這伴炒的年糕~又Q又軟又有勁道,好ㄙㄨㄚˋ嘴
一人用餐時,外帶回去當牛肉炒年糕吃,份量嘟嘟好^^
蒜泥白肉(肥而不膩)、回鍋肉(油了點)、揚州炒飯(不錯吃)、蛋炒飯(清淡過頭XD)
蒜泥白肉_川燙過的肉片軟硬適中,蒜蓉醬汁鹹中帶甜,所幸淋得不算多~不然吃進嘴裡,肯定只有醬味
蔥椒三黃雞22/風味鵝肝15/小籠粉蒸排骨15/鍋惼肥腸22
蔥椒三黃雞22 雞胸肉不乾澀,雞皮Q,不難吃也不特別好吃
鍋惼肥腸_肥腸入味有花椒香,算當中最辣的菜,只吃小辣的小肥都覺得不辣,以為自己的功利提升了~
原來上海人愛吃甜,不吃辣!!看起來紅通通;嚐起來一點辣也沒有
鐵板茄子_照燒醬汁的料理手法挺獨特的,茄子肥又甜,好吃~/鐵板香煎肉25_味道有像台灣的烤豬肉乾/
茶樹菇牛柳20/草菇滑雞煲_滑雞丁小的讓人忘了它的存在,味道不差但超油
茶樹菇的台灣名稱不知是啥?很有杏鮑菇的札實口感
豆角麥包20
麥包很像黑糖饅頭,可惜吃起來沒有甜味,也不夠鬆軟~中間黑黑的豆角,味道像極了蒼蠅頭,單吃很鹹~配飯吃不錯!!
由於『川流不息』是距離飯店最近+最便宜+感覺衛生無虞,所以三週內,小肥起碼光顧過七次以上,果不期然就膩了、煩了
再來浦東出差『川流不息』&『集集小鎮』小肥肯定都不想再吃了XD
店如其名,用餐時段的人潮也是川流不息~雖然店門外因修路而塵土飛揚,卻依然不減食客興致
川流不息的招牌菜是論斤賣的『螯蝦』,在地人幾乎是每桌最少一鍋的點,本以為我們也是要點個一鍋來嚐嚐
怎知同事說:這螯蝦的養成是越贓越臭,螯蝦就越紅越肥越大尾。沒人敢吃,無緣下肚!!
而且鐵盆與手套,其實是方便吃蝦的道具~在這桌外來客面前,顯得無用武之地
上海菜的味道似乎比前次在龍華吃到的口味清淡些,蒜淋波菜_蒜香菜甜,上湯綠花椰_淋上勾芡醬汁,滋味清爽
每回都點番茄炒蛋有點膩,同事硬坳服務員,點了盤番茄炒蛋不加番茄
蕃茄多多的_西紅柿炒蛋,炒蛋口感鬆軟,加上酸甜番茄,十分爽口 每份:8元_台幣約40,超便宜~
黑椒牛柳20
黑胡椒醬味道蓋過牛肉的甜味,肉片口感挺軟嫩的,小肥最愛的是這伴炒的年糕~又Q又軟又有勁道,好ㄙㄨㄚˋ嘴
一人用餐時,外帶回去當牛肉炒年糕吃,份量嘟嘟好^^
蒜泥白肉(肥而不膩)、回鍋肉(油了點)、揚州炒飯(不錯吃)、蛋炒飯(清淡過頭XD)
蒜泥白肉_川燙過的肉片軟硬適中,蒜蓉醬汁鹹中帶甜,所幸淋得不算多~不然吃進嘴裡,肯定只有醬味
蔥椒三黃雞22/風味鵝肝15/小籠粉蒸排骨15/鍋惼肥腸22
蔥椒三黃雞22 雞胸肉不乾澀,雞皮Q,不難吃也不特別好吃
鍋惼肥腸_肥腸入味有花椒香,算當中最辣的菜,只吃小辣的小肥都覺得不辣,以為自己的功利提升了~
原來上海人愛吃甜,不吃辣!!看起來紅通通;嚐起來一點辣也沒有
鐵板茄子_照燒醬汁的料理手法挺獨特的,茄子肥又甜,好吃~/鐵板香煎肉25_味道有像台灣的烤豬肉乾/
茶樹菇牛柳20/草菇滑雞煲_滑雞丁小的讓人忘了它的存在,味道不差但超油
茶樹菇的台灣名稱不知是啥?很有杏鮑菇的札實口感
豆角麥包20
麥包很像黑糖饅頭,可惜吃起來沒有甜味,也不夠鬆軟~中間黑黑的豆角,味道像極了蒼蠅頭,單吃很鹹~配飯吃不錯!!
由於『川流不息』是距離飯店最近+最便宜+感覺衛生無虞,所以三週內,小肥起碼光顧過七次以上,果不期然就膩了、煩了
再來浦東出差『川流不息』&『集集小鎮』小肥肯定都不想再吃了XD
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如果在減肥中，千萬不能去大陸啊~~ 美食也太便宜了。
豆豆說的沒錯,大陸當地餐廳,售價相對我們來說低很多 比方這樣的餐館,不出100元人民幣(約五百元台幣)就能吃到翻過去 不過上回點了一道斤餅夾肉,那豬肉絲咬起來沒肉的感覺,吃起來還粉粉的 嚇的我是不敢再去光顧了(一一)肉也可以做假?那還有什麼是真的ㄚ
豆角麥包弄成這樣 好像香菇 噗~~~~ 兔兔
麥包看起來很好吃,可惜咬在嘴裡都沒甜味 內餡倒是不錯吃~像香菇,疑~真的ㄟ
怎麼感覺你出差都是去吃喝玩樂ㄉ 呵~其實我也吃了很多好料ㄉ跟奇怪ㄉ動物 對了~你在大陸怎麼能上無名....我們連網頁都開不了
^+++^能上無名,因為我有朋友ㄚ(驕傲狀) 改天把檔案寄給你,記得拿三頓飯作為回報XD ps:便宜的我可不要喔!哇哈哈~
*****
哪有什麼問題 改天在大陸~天上飛ㄉ 地上爬ㄉ 水裡游ㄉ 只要你看的到ㄉ隨你挑~哈
(一一)這麼豪氣?準備好你的錢包吧!
茶樹菇就是台灣的柳松菇. 只是台灣沒有賣乾的. 我以前就買過乾的茶樹菇回來煮湯喝. 要煮很久才會爛.可是湯挺好喝的. 三黃雞好吃耶...聽說三黃雞是跑山雞阿..台灣吃不到 這整桌菜有合我的味口啦 +1
哇塞~愛咪懂得真多ㄟ!哪像我只顧吃;不求甚解XD 茶樹菇很好吃,吃起來很有飽足感,拿來當減肥餐肯定不錯 跑山雞不就是放著到處跑的雞嗎?這樣解釋的話,台灣應該就吃得到囉!(來亂的XD) "川流不息"的菜色我也超愛的,後來吃一道斤餅夾豬肉絲, 那肉絲竟然咬在嘴裡粉粉的散開(直覺是假肉>"<) 就再也不敢去光顧了~~~~~恐怖捏~
我也不清楚三黃的定義.是據以前公司煮飯的小妹說: 那個雞是不吃飼料,是吃山裡的蟲子長大的. 台灣山上肯定也有給雞跑,只是大概吃得比較好吧. 大陸什麼都有吧, 可能是什麼奇怪的肉喔~ 我特愛吃大陸肉包, 同事都覺得我是勇敢的怪胎
原來跑山雞不只要跑,還要吃得天然!這在現代肯定很難 愛咪不只愛吃,還喜歡求學問,那~只要認識愛咪就夠囉!我還是只負責吃XD 其實我超愛吃包子的^^只要別讓我知道製造過程,基本上~都敢吃