前面說到五月底的兩天一夜攝影社的台南結業外拍,星期五搭夜車南下,凌晨四點在雨裡等待日出
原以為可回遊覽車上好好瞇一下,恍惚中~又被趕下車.......
司機大哥將我們一行約莫50餘人,下放至關廟鄉公有市場的巷口前,頓時讓平靜的早市變得熱鬧起來
由於這餐是自費,加上事先沒做功課,更加不知道從何處下口......
免緊張,我們攝影社裡可是臥虎藏龍+來自四面八方的英雄好漢,在地"老"學長的指引下......
一票人就全擠進這『乙旺魯麵』抬頭一看,是販賣台南土魠魚<羹> 透早就吃這麼澎湃!?小肥的胃口都還沒開ㄋ
坐在攤位前的長椅上,眼前是一大盤剛炸好呈現金黃色的土魠魚塊,撲鼻而來的香氣,這下可讓小肥的食慾全醒過來了
土魠魚羹米粉NT40 本想點關廟麵來嚐嚐,但10人中有9位選米粉,所以下意識也叫了米粉XD
這羹湯濃稠且有"地道的"南部風味<就是甜的意思啦!!> 加點黑醋後的微酸,小肥還挺喜歡的,大葉高麗菜軟爛中不失甜脆
主角:土魠魚塊真不是蓋的~外層酥脆,內部魚肉軟嫩細緻,沾覆著略微甜酸的羹湯一起入口好吃
再往市場裡頭走的『阿義米粿』也是在地學長推薦值得一嚐的小吃
一個米粿五元,還真便宜!!本想買一個試味道~但學長特別交代:『不可以只買一個』要買一雙。不然老闆會不爽喔!
一大籠待料理的米粿,看起來有點像是油蔥粿
米粿上桌前,需要在黑色大煎鍋上煎一煎,那黑黑一坨是肉末與香菇粒,當成配料用
米粿*2 NT10 淋上店家特調的醬汁,口味也是偏甜.....米粿略帶油蔥香&米香且入口即化,少了一般粿的Q勁,這過於軟爛的口感,小肥並不是很愛
哪裡吃?
台南關廟鄉公有市場內
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原來關廟有這種地方 ^O^ 我只去過關廟休息站哩 :P
之前常有朋友會給生的關廟麵,還以為這是廟名咧XD 看來我們倆都很少到處趴趴走ㄜ....
以前公司附近有人賣, 現在都沒有了... 好想念酥脆的土鮀魚塊哦
吃過冷凍食品的土魠魚塊,但其美味程度仍不及現做現炸的 土魠魚羹麵或魚塊,台北似乎不多見~歐包若有再吃到,別忘了報一下喔^^!
我超適合去住台南的~~ 因為我愛吃甜的又愛吃豐盛的早餐啦~~^^ Irene
(一一)妳速誰?我所認識的B仔媽,不是都睡到太陽曬屁股的嗎?XD 愛吃甜甜醬汁或湯頭的Irene真的很適合南部食物喔!! 不過一大早就吃羹麵,我還是超不習慣的說~ㄎㄎㄎ
來台南就是要吃這一味 這樣才能真正體驗小吃的好 我也好想再去台南吃吃喝喝喔~ㄏㄏ
偶爾捨棄最愛的吐司麵包,來碗可以當成午晚餐的豐盛早點是也不賴拉!! 台南去過不下三次,美味小吃是怎樣都吃不完@@ 台灣真是個處處美食的寶島阿~
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哇~一大早吃鹹的感覺好怪喔~~我都吃甜的XD麵包控~~
大概是習慣吧!總覺得羹麵是正餐才吃的XD
小肥 我是來自首的 哈,我大概有800年沒來了. 我一出現就表示,期末考又結束了 :D 想不到這800年間妳居然到關廟來了 南部菜一整個甜,不習慣吧..哈
親愛的愛咪, 今兒個午休時間,才去妳家巡過田水,看這那篇陶土初體驗已經有一萬遍了,快上點新文吧!! 話說回來,久不見妳是用功的唸書去,也不忍則怪妳啦!!功課還是要顧好先~ 遺漏的這八百年,可得好好補回來喔!!進度落後很多了ㄋ~哈!! ps:早餐吃甜的羹湯,真的很不習慣捏XD
不不不... 800年後回到人間,發現陶土己經長草. 再放800年,恐怕人氣一樣停留在100. 哈哈
不不不~ 若再等上個八百年,我肯定是會去翻愛咪的舊文來解愁 但~妳不會如此狠心,忍心讓我愁吧!?^++++++^
前天經過關廟休息站時, 王先生問大家要不要去關廟休息, 結果王姐姐回說: 好呀 你姐夫想看廟 XDD 看來地理不好的不只有我 :P
王姊姊是半個外國人.....拿來比,不公平啦!!XD ps:這則留言有笑點