記憶中,那讓人驚奇又感動的好味道,一點一滴地消逝..........................
面對通膨壓力,調高售價是可以被理解的.............
無奈的,連美味也被打了折扣
帶子蔥油餅 NT99 個頭明顯小了1/3........顏色也不如以往的金黃(難不成是褪色了!???)
外皮酥脆香鬆,內層餡料不若以往豐富札實.......調味依舊是好的,難能可貴!!??
海皇豆腐煲NT380本日最好吃
新鮮花枝、肥美干貝&Q彈鮮蝦、軟嫩雞腿肉,嫩豆腐入味香鹹,加上大朵甜脆綠花椰與香菇燙口夠味又下飯~
鮮蝦腐皮捲_NT180 4捲一份,同樣是瘦身有成
鮮蝦肉、荸薺、香菜與蔥末餡料札實確少了以往的多汁,腐皮一樣有過油的現象
XO醬炒蘿蔔糕NT300 蘿蔔糕本身就非常好吃,外表焦脆內部細綿,吃得到蘿蔔絲且內含豐富臘味,XO醬並未有加分效果.....小可惜
本日最雷 乾隆奶皇包NT80/3枚 包子皮軟Q有麵香,不過這內餡是怎麼一回事???呈現出一種怪異的橘黃,很假的口感
GF2 AWB 讓菜單呈現一種青筍筍的Fu~好險記者會上,難得認真聽講一次,達人教一招微調AWB小撇步,讓顏色馬上恢復正常
結論:
相見,不如懷念~~~~
引申閱讀:
2010.01.19 古店
哪裡吃?
台北市北投區中央北路2段5號 02-2895-2107
面對通膨壓力,調高售價是可以被理解的.............
無奈的,連美味也被打了折扣
帶子蔥油餅 NT99 個頭明顯小了1/3........顏色也不如以往的金黃(難不成是褪色了!???)
外皮酥脆香鬆,內層餡料不若以往豐富札實.......調味依舊是好的,難能可貴!!??
海皇豆腐煲NT380本日最好吃
新鮮花枝、肥美干貝&Q彈鮮蝦、軟嫩雞腿肉,嫩豆腐入味香鹹,加上大朵甜脆綠花椰與香菇燙口夠味又下飯~
鮮蝦腐皮捲_NT180 4捲一份,同樣是瘦身有成
鮮蝦肉、荸薺、香菜與蔥末餡料札實確少了以往的多汁,腐皮一樣有過油的現象
XO醬炒蘿蔔糕NT300 蘿蔔糕本身就非常好吃,外表焦脆內部細綿,吃得到蘿蔔絲且內含豐富臘味,XO醬並未有加分效果.....小可惜
本日最雷 乾隆奶皇包NT80/3枚 包子皮軟Q有麵香,不過這內餡是怎麼一回事???呈現出一種怪異的橘黃,很假的口感
GF2 AWB 讓菜單呈現一種青筍筍的Fu~好險記者會上,難得認真聽講一次,達人教一招微調AWB小撇步,讓顏色馬上恢復正常
結論:
相見,不如懷念~~~~
引申閱讀:
2010.01.19 古店
哪裡吃?
台北市北投區中央北路2段5號 02-2895-2107
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相見不如懷念 說得好~ 不過話說這篇的效率超高的喔~
高效率狀況有2 一為很驚喜 二為很失望 這篇屬於後者
所以我常有個心得... 舊的不去新的不來丫~~噗~~@@ Irene
話說回來,就算是退步 古店還是有北投最好吃的飲茶點心拉!!(金害) 突然很想去吃吉品XDDDD
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去年4月才去初訪 就不感覺像大家說的優 同行的某飯店副主廚就說 XO醬用的干貝不好
原來XO醬裡有干貝!?小肥完全吃不出來@@ ps:茶壺兄也吃到北投來啦!!
看到"相見不如懷念"我笑了 隨著原物料上漲大多數的商家也凍麥條 只是我寧可店家漲價 也不喜歡偷工減料 感覺差很大>"<
不能同意vi更多了~寧願漲價+1 有些東西,就是要那個大小、那樣多的餡料才有口感,才會好吃嘛~~~T^T 帶子蔥油餅2010/1時,真的很好吃喔!!
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老板奉行節能減碳吧.. 青筍筍不是沒原因的...(幸好還不到加冷筍的地步)
好一個節能減碳~虧愛咪想得出來 小肥一直有個深刻的體悟,當公司開始施行沒有意義的節能減碳(關燈,拆燈管)or開源節流(管制文具用品)的時候,通常都是該公司要走下坡的時候XDDDD(怎麼講到這裡來?XDDDD)亂入~