吃飽飽&睡飽飽の小肥

早餐很重要,一定要吃!! 
對小肥而言,能吃頓令自己滿意的早點,一整天心情都會大好

先前找資料,無意間發現了這名為『陳根找茶』的早餐店,出於對店名的好奇,加上推薦文章還不少,索性將其列入口袋名單中,待吃~ 
週末假日與友人相約信義區瞎拼,大戰前的能量補給是必要的,於是決定來去『陳根找茶』

位處民宅一樓,店面外觀與一般早餐店無異,用餐空間不算小但也沒有很大,網路上都ㄜ樂乾淨整潔,今日所見確實如此 
入座前,需依照上圖(左下)之對照表,乳=乳酪/火=火腿….以此類推,大概就是以食材的字首做組合
透早血糖低,加上原本反應就不夠快的小肥,面對老闆詢問,幾度語塞@@ 好不容易點完餐,結帳付款後,店家會給號碼牌一張,即可入座等待

除了點餐方式別出心裁,眼前這塊大鐵板也該店特色之ㄧ。所有餐點都在鐵板上加熱,包括土司~
烹調過程,可看出油量使用並不多,這點也是備受鄉民推崇

芝麻奶茶&杏仁奶茶NT35
選用的兩杯熱的調味奶茶,都是現沖現泡~小肥的杏仁奶茶,有香氣,味道卻不算濃郁。友人則表示芝麻奶茶很香醇,還喝得到芝麻顆粒

因為第一次光顧,不知道下回再訪會是何時?所以主食三系列<土司蛋系列、法式土司類&特製蛋餅>每個都要點來嚐嚐

乳火培蛋=乳酪+火腿+培根+蛋 NT55 <土司蛋系列>
鐵板加熱的切邊白吐司上,有烘烤的漂亮金黃色,可惜不是小肥喜歡的酥脆口感
白吐司下是一片培根+一顆蛋+一片火腿+一片起士組合而成,個人認為.....挺普通的,與一般早餐店無異

ps:東西上桌後,詢問送餐者這是啥?  送餐者也是愣了半餉,回:培根火腿起士  
是說,連在店裡工作的人,腦筋都會打結~遑論第一次光顧的我<不停替自己的遲鈍找藉口 > 

法乳火魚=乳酪+火腿+鮪魚的法式吐司_NT60  <友人的本日最好吃>
切邊白吐司塗抹蛋汁後,於大鐵板上加熱,鬆軟有蛋香&奶油香~
一層起士+一層火腿+美乃滋調和的鮪魚醬,沒有罐頭鮪魚的腥臭味
對於美乃滋的死忠擁護者而言,這鮪魚醬完全有對到小肥的胃(&味)  只是土司小肥是吃硬不吃軟,法式我不愛

乳火餅=乳酪+肉鬆的蛋餅NT45  
蛋餅皮煎得酥脆且一點都不油膩,內餡肉鬆香鹹,配上乳酪與蛋,口感略乾,友人不愛,卻是小肥今日的No.1 
(正所謂:青菜蘿蔔,各有所好)

食後感:
陳根找茶_售價偏高,土司蛋系列_NT35起,法式土司類_NT40起,特製蛋餅_NT45
當然豐富內容物也確確實實反映在價格上,整體表現不俗
小店人潮多,不適合久坐,若要專程前往,其實大可不必

ps:早餐還是選離家近的卡好

哪裡吃?
台北市莊敬路391巷7號 02-2725-3696
有低消NT70/人  營業時間:06:00~12:00