吃飽飽&睡飽飽の小肥

台北有名的上海菜餐廳『紅豆食府』網路評價毀譽參半~
而小肥對其印象,仍停留在蔡家兩姐妹的豪門婚事上頭 <<八卦、八卦~我牽掛>>

屏除先入為主的觀念,懷抱著一份對中菜的喜好與嚐鮮的心情前往<絕非瞎拼累了,懶得走路才選這家的喔!!>

山蘇黃金肉NT350   三餐老是在外,總要來點青菜均衡一下~ 黃金肉=豬頸肉,軟嫩中帶點脆度,山蘇新鮮~爽口入味

紅干絲牛肉絲NT320不愧是推薦菜。豆干絲、牛肉絲、木耳絲,絲絲入味,十足下飯~
若有京餅可夾,小肥肯定能把這盤吃個精光

竹笙豆腐NT300 調味恰到好處的湯汁,被竹笙所吸附著

芙蓉豆腐外皺內滑嫩,充分入味

鍋巴蝦仁NT360   侍者將茄汁蝦仁倒入鍋巴堆中,發出滋滋響聲

若小肥沒記錯,這應該算是河蝦吧!!(小小尾)硬脆燙熱的鍋巴,部分被湯汁浸潤,呈現微軟口感~茄汁味道重了些,掩蓋了河蝦的鮮甜味

青蟹粉絲煲 一兩/NT80 共計:????

冬粉吸附了充滿蟹肉的鮮甜湯汁青蟹肥美肉質細嫩,難怪得以兩計價

砂鍋菜飯NT280這鍋飯......上得有點晚(一一)嘖~都沒菜可配了啦!!
好險它本身就非常夠味 各位別看菜飯上的鹹豬肉,肥滋滋+油膩膩,就嫌棄她們喔!!<<萬萬不可>>
拌著有鍋巴香脆且Q軟入味的菜飯,再吃上一口鹹豬肉,那濃郁的鹹香,讓菜飯更添滋味
ps:鍋底的飯就別吃了,因為很多油........

蘿蔔絲酥餅<<本日大雷

外頭酥脆,內餡卻沒有蘿蔔絲的香氣....

桂花糖藕(小)NT100    不難吃~ 只是....億長御坊_冰糖蓮藕,更勝一籌

紅棗芋泥(小)NT100 外觀有點像八寶飯,基底的糯米變成了綿密細緻的芋泥。賣相很討喜,非常適合"祝壽"用~~~
扎實的芋泥甜而不膩,鬆軟的蜜蓮子、小時候拿來當零嘴吃的蜜大紅豆、滋補的紅棗,內餡還有甜滋滋的紅豆泥
<<小肥覺得挖到紅豆餡的芋泥最好吃  如果跟搞笑人妻菲奧一樣非甜點控的話,那單吃芋泥就很讚了!!

(贈)水果_哈密瓜

食後感:
除了蘿蔔絲餅外,其餘菜色皆有達到該價格對應的期望值
紅豆食府,不只是有漂亮女兒,菜~也是很好吃的(噗)

至於服務........
放眼望去都是年紀稍長的侍者,身為晚輩的我們....還是要懂禮貌喔!!(摸頭)

哪裡吃?
信義新天地 A9 7F  02-8789-2929
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