Danny & Company挾著『牛排教父』鄧有癸的高知名度,2010/5開幕至今,隨即吸引不少饕客前往光顧
也讓移居高雄,久久北上一回的兔兔感到興趣,於是~我們就選定某個平常日中午前往體驗、體驗
有著低調門面的Danny & Company
一進門,完全能感受其營造出的華麗氛圍。眼前是鐵板燒區,後半部另有西餐雅座及獨立包廂
這兒的晚餐,可是一客四千元起跳的ㄋ,所以午餐價位.....比"想像中"的便宜些。
高擋西餐的水,一般來說都是需要付費的,所以通常我們習慣選用含有氣泡的礦泉水,再加上檸檬片
超好吃的餐前麵包,熱呼呼的,外酥內軟~抹上有著特殊香氣的松露奶油,滋味更是讚!!是說......讓小肥麵包吃到飽,也會很開心(胖是小肥的心頭好^^y)
前菜:香煎帝王蟹餅_表面煎得焦脆,蟹肉餅飽滿札實,小肥還挺喜歡的
前菜:鮪魚上腹塔塔 新鮮生鮪魚丁下,好像是酪梨,小肥只吃ㄧ咪咪
前菜:百香果凍鴨肝派
兔小妹的_磨菇卡布奇諾湯
主廚季節沙拉_很豐盛,還有新鮮無花果。生菜裡,還藏有大半顆的烤番茄,十足義式風味
老饕牛排
燒烤紐約客牛排_油脂豐富,肉嫩鮮甜。牛排系列中最便宜的一款,小肥卻覺得這紐約客的肉質熟度與咬勁,比老饕來得更合胃口
小肥選用的澳洲羔羊排
有那麼一瞬間,以為自己減肥大成功連切肉的力氣都沒了......??
粉嫩的色澤下,卻是頑固的肉體,用盡吃奶力氣才切得開>"< 本日大雷
ps:雙兔姐妹花說:這羊~體味很重......
草莓奶酪&布朗尼+香草冰淇淋
非常有草莓味的奶酪,柔滑順口酸甜好吃。布朗尼,可可香,口感濕潤~小肥喜歡
溶岩巧克力佐覆盆子冰淇淋
布蕾&香草冰淇淋,附上一小杯的expresso。淋在口感略硬的布蕾上頭,不難吃卻也稱不上很好吃
餐後甜點:開心果核桃糖(小肥愛)、蛋白餅&橘子軟糖(兔小妹愛)
卡布奇諾咖啡_微苦,搭甜點嘟嘟好
食後感:
Danny & Company 的午間套餐表現,並不符合小肥對名廚所懷抱的期待
食材選用與品質及接待水準,確實是非常好的
但牛排火侯的掌握上,完全沒有松露阿記來得好,尤其是羊排.....肯定是小肥吃過(千元以上)最糟的一塊
哪裡吃?
台北市四維路52巷33號 02-2705-9911
引伸閱讀:
小肥較喜歡的兩家與D&C差不多等級的排餐↓
2010.10.29 《統一阪急》法樂琪C’est Bon Steak_(羊排_讚)
2010.03.12 No168 PRIME_維多利亞酒店 (不過...主廚已換人)
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我喜歡鐵板燒 但一直有個困惑不知誰可以來告訴我一下 為什麼鐵板燒都這麼貴 從南到北都一樣(氣)>"< 話說回來 就圖片看來是挺美味的 不過就你們看來好像沒達到這價錢應有的水準 ps：這條先省起來^^" +1
大概是吃過No168 PRIME_維多利亞酒店(也是牛排教父待過的) 所以難免會跟前一次經驗做比較,整個set都沒有比No168來得令人驚奇 或許是小肥對老饕牛排的鑑賞度不足!?但~可以肯定的是....羊排很糟(硬是要再強調一次)哈~ ps:好捧油Cindy一樣是吃午餐羊排,確很有水準!只能說小肥運氣不好囉(淚) pps:對ㄟ~為什麼鐵板燒都這麼貴??WHY?? 氣+1
great restaurant. i love roast beef. beautifully taken!
牛排算是不錯的,980的紐約客物超所值(讚一個)
蛤~~我看到羊排時還想說小肥是為我點的嗎?XD 結果~看起來很美的色澤居然是大雷... 說起來我那天去晶華吃的真的好多了~~ (不過講真的~我也是覺得阿記上次做的更美味!!^^b) 好哀怨唷~~~下次帶你去吃其他的~撫慰一下受傷的心靈啦!! Irene p.s話說~你啥時跟小兔兔去偷吃好料沒跟我講丫~~~~給我從實招來啦!!
大概是習慣,出去點餐都會想點跟別人不同的,而不是自己想吃的(哈) 也因為這樣,知道他家的羊排...得看運氣點(Cindy吃過就說不錯,看來我要去拜拜拉T^T) 還有不能同意B仔媽更多,好懷念阿記的手藝喔!!羊排牛排都好好吃,有"愛"就是不一樣XDDDDD ps:這是約ARROW TREE的那天中午拉!!我們沒有偷偷來喔! 吃完牛排→阪急下午茶→黑米晚餐→巢咖啡 吃到爆肚>"<
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