雖然大龍峒夜市對小肥的吸引力薄弱
不打緊,還有值得期待的早市
傳統豆漿店,究竟有什麼與眾不同之處?值得讓人一探究竟????
位於狹窄巷弄的重慶豆漿,若非在地人~要憑藉著一個地址找到,還不是憨人小肥想得那樣容易ㄋ(繞超久的@@)
其實重慶豆漿店,跟一般豆漿店MENU無異↑(請見上圖) ~不同之處在於它的蛋餅.........有『炸』
據牆上報導顯示,『耍炸』乃是避免人客不耐久候。最後,反倒成了重慶豆漿店的賣點
以高&低筋麵粉+雞蛋&蔥花混合調製而成的餅皮,以油炸代替煎烤
招牌炸蛋餅NT30
雖是油炸,但裡頭的蛋卻呈現滑嫩半熟狀
餅皮外酥內軟,口感札實有咬勁,咀嚼中除了麵甜還有青蔥香,撒上特製胡椒粉調味,而非常見的醬油(膏),卻出奇合拍
除此之外,蛋餅內還夾著鹹中帶甜的菜脯,不死鹹的滋味讓炸蛋餅別有一番風味
炸蛋餅+香濃豆漿,五十元有找的元氣早點
食後感:
嗑光一份炸蛋餅+半杯豆漿,小肥即有血糖飆高+睡意漸濃的Fu~~~
哪裡吃?
台北市大同區重慶北路三段335巷32號
引申閱讀:
2010.04.22 N訪_喜多士蛋餅
2007.11.22 阜杭豆漿_厚餅油條
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炸的蛋餅我也喜歡耶~~~ 我很愛在早餐吃ㄧ些跟油有關的東西~~ 每次吃的時候~我老公都在旁邊搖頭然後默默的說~~~ 難怪你永遠都瘦不下來啦!!!>< Irene
難怪我們倆會這麼合^^愛吃的東西很像ㄟ 記得B仔媽報過一家新莊的大蛋餅,看得我超心動的(完全就是我的菜) 話說回來,早上吃這麼油膩的食物,還挺不習慣的 吃完超想睡覺~根本沒辦上班@@ ps:妳家LuLu的嘴,真的是............. 能活到現在,應該說是B仔媽脾氣好吧!噗~~~~~~~
咦~這麼巧 這家有聽過但沒吃過 那炸蛋餅跟炸蔥油餅不知是怎麼一個分法說
回頭看才發現NB拔也到大龍峒覓食,那肉羹也是聽過沒吃過 下回換我去^^y ps:炸蛋餅&炸蔥油餅,小肥也覺得好像沒啥分別ㄟ 應該是後者蔥比較多或是早上賣叫蛋餅,下午賣叫蔥油餅(XD亂說)
蛋餅裡包菜脯還滿特別的 我很久沒吃傳統早餐了 所以前前陣子北上 還特地去了說什也不開發票的那家吃早餐 東西還不差但樣式有點少 不過不影響因為依舊大排長龍～ +1
vi果然是內行的!!^^ 小肥猜想,是因為她家的菜圃不是死鹹那種,配上麵餅皮較厚,合起來吃才比較有味道吧!!真的還沒在其他地方吃過包菜圃ㄉ~ ps:好好奇,vi說得說什麼也不開發票的早餐是哪家???我要去~我要去^^
這家沒吃過 我有吃過包菜圃的蛋餅 在斗南 很想吃吃看 只是只是 對我來說 真的好遠好遠啊
早餐這玩意兒,真的不用特地跑大老遠吃啦~ 但~若是百福社區的『多來家』就算颳颱風,再遠我都會奔回去吃XD 結論: 超羨慕茶壺大哥.....因為您離我愛的早餐店好近(淚)
多來家要少去 不然吃完早餐 一天都不用吃了 一整個吃太多
雖然回暖暖住,通車時間變長很多(要好早起T^T) 唯一安慰的是....可以天天吃多來家咧~YA!! 吃一餐抵整天,很划算說~噗!
竟然有炸蛋餅！我好喜歡吃台灣的蛋餅和豆漿，而且小吃類好便宜喔！
愛吃炸物的我們,肯定很難招架這類食物的誘惑 台灣小吃便宜+到處都有,妳得傷腦筋了....回來的每一天,可能都會飽到翻過去喔!噗~