松露玫瑰:我的義大利麵 EASY PASTA_試讀試作:燻鮭魚筆管麵

不想出門,卻想吃義大利麵!!!???
擁有一本好的工具書:『我的義大利麵 EASY PASTA』好吃麵,輕鬆上桌!!

睽違已久......終於盼到松露玫瑰阿記出版了新作品:『我的義大利麵 EASY PASTA』
這是阿記的第三本食譜書,承襲著阿記一貫的特色:內容豐富詳盡,做法簡單易上手。
不藏私的將所有廚房秘技與讀者分享,人人皆可從書中練得一身好武功 (ex:小肥不要臉的說:本人就是XDDD)

一手翻閱著阿記的新書,一邊翻找廚房能派上用場的元素
筆管麵一盒<這可是預購阿記新書的早鳥讀者才有的贈禮喔!!!>
上星期沒用完的洋蔥半顆+不知該拿它來做啥的黃甜椒一枚&煙燻鮭魚

好久沒從廚房變出"燙(炒)青菜"以外的料理了(淚)
今兒個,看了阿記的新書,潛藏在小肥心底的廚師魂,悄悄得復活啦!!!!!

依照阿記的秘技煮筆管麵~~~~~

起鍋前,覺得味道不太夠~~再撒上一把味道濃郁的帕瑪森起士

最後~~完成這盤四不像的:煙燻鮭魚筆管麵.........

結論:
阿記教的步驟,要確實遵守~才能做出美味的義大利麵喔!!!這回就先當暖身吧!!

小肥

吃飽飽&睡飽飽の小肥

小肥發表在痞客邦留言(12) 人氣(177)

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看了你的食譜，今天早上試做看看，成功了耶！好好吃~ ^ω^...

11 則留言

tiffanycpc

這回大家都跑得好快啊.

2011-11-28 08:59

T姊也來大顯身手吧!!阿記把義大利麵作法變得很易做,想~ 小姊姊&弟弟聯手,肯定也能變出一桌好料理~

2011-12-05 07:11

hayking

好好吃阿!!

2011-11-28 13:57

分開吃是都不錯啦XDDDDD

linenchant

看起來很讚耶!!! 比燙青菜好吃很多啦~~~哈哈~~ 唉唷~~你給我壓力了啦!!! 我週三要去客戶家一起做菜耶~~希望可以大成功嚕!!喔耶~~ Irene

2011-11-28 14:40

呼~如果是跟燙青菜比,這試作味道確實好很多啦!噗~ B仔媽都花錢買了新工具(鍋子),趕緊加入試作的行列吧!(敲碗) 期待跟客戶聯手的B仔媽的好料理 ps:比味道~人家才不是妳的對手咧!!

2011-12-05 07:38

TruffleRose

我是不是要大哭一下，妳的廚房終於開張啦！既然都敢說當熱身了，那我就敲碗等妳的好料連連！別忘了寄連結給出版社喔^^

2011-11-28 22:47

don't cry for me.......噗! 阿記就是有種能推動我這懶鬼進廚房的魔力(撒嬌+扭) 記取前次"廚房新手料理總複習"的經驗,這次煮義大利麵,都有記的加煮麵水喔!(YA) 不過記了東,就忘了西@@金害~ 小肥會再接再厲的(握拳) 祝: 阿記的新書 "我的義大利麵 EASY PASTA"大賣~~~(灑花) ps:現在說"熱身"兩字是筆誤,還來得及嗎?噗~~~~~

2011-12-05 07:46

enterright

*****

2011-11-29 02:55

2011-12-05 07:49

ladinhhue

看起來.....好吃。

2011-11-29 12:13

雖然味道差了點,起碼............ 照片拍得還不錯!噗~

2011-12-05 07:50

vivi580421

難得看肥兒露一手(放煙火)^__^ 話說這pasea看起來賣相很好是肥兒謙虛下次我也來試試 +1

2011-11-29 12:30

這肯定是我們相識之後,第一次端出燙(炒)青菜以外的料理吧!噗~ 學著從廚房裡端出不一樣的食物,還真不是一件容易的事為了不讓自己老是看著vi的吳記小館上好菜只有流口水的份我啊~~要先學著把照片拍好先騙過vi的雙眼睛(噗)

2011-12-05 07:56

airfreeman

拍手拍到都紅了下次可以開桌請客啦不過我的書還躺在那邊

2011-11-30 03:20

還記的茶壺大哥有說過配料跟醬汁不能各走各的味發現......這果然是要有點功力才行(汗) 請客是沒問題啦~但若開桌,你們應該會翻桌喔! ps:別再讓書繼續躺了....快去叫它起床!!

2011-12-05 08:00

apriltree3

親愛的小肥，這叫暖身的話，那後面看來是要辦桌了！我已經暖身準備好要給妳請囉！

2011-11-30 04:42

T^T親愛的小樹,就別再挑我語病了拉! 說暖身,是因為這篇根本就亂喇咩~~~~ 快把時間空下來讓我請, 我們~~~去外面吃(觀摩一下)好不好?(吐舌)

2011-12-05 08:03

AMYCOCO

說來慚愧, 身為煮婦的我從來沒有做過義大利麵都是家裡的詹姆士表演我家也是用阿姐送的那個牌子的筆管麵~ ^^ 雖然沒有吃到妳的麵,但至少可以想像筆管麵的口感!

2011-12-04 20:39

愛咪(大力抱緊)~~~ 果然好眼力,一看就知道,扣除那現成的煙燻鮭魚需要功力(煮功)的,就是那筆管麵我煮得最好了(噗) ps:這段留言是要告訴我,收件人要改成詹姆士嗎? 哈哈哈

2011-12-05 08:08

casillas697

h183kn2c8 EMAIL搜索軟體,極速發信軟體-跨世紀行銷網旨 http://www.edmedm888.netii.net 站長打擾了這裏真不錯! 看了就推推推推推，這是美德! j5ln0ngw

2012-02-29 22:05

吃飽飽&睡飽飽の小肥

邁入人生另一個階段................

松露玫瑰:我的義大利麵 EASY PASTA_試讀試作:燻鮭魚筆管麵

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