小小米桶『238個料理的為什麼?』新作於本月問世,領到書的當週週末就迫不急待地想一展身手
由於小肥抗壓力極低所以試做絕對要選『簡單』+『成功率高』這樣才會越做越有興趣嘛~~
小小米桶說:加牛奶可以讓蛋變嫩
要用筷子不停翻炒至蛋變成四分熟
小肥曾看菲奧用LC燉鍋煮飯,有樣學樣拿小砂鍋煮白飯
成品口感稍嫌軟爛了些,但米粒都有熟透,依據本人的低標,有熟就算成功囉!
咖哩........偷吃步,用料理包XD
第一次的『滑蛋式』蛋包咖哩飯,看起來有成功喔!!!
食後感:忙著拍照,咖哩都涼了不過半熟的蛋包不錯吃^^有成功
第二次的滑蛋看來沒第一次漂亮,不過口感還OK啦!!
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肥兒...妳....妳這個偷吃步也偷太大了吧! 跟我相比簡直是有過之而無不及@@" 是說...偷吃有理，因為有了這個偷吃步 料理變簡單了，也不用花費太多時間去熬煮 輕輕鬆鬆就能完成一道美味的料理 只是...光用看的準確度不夠...來一盤讓我試試吧! +1
^+++++^ 矮油~ vi您就別『點』我了 不常下廚的我,常常都是想很多+買很多,實際做出來的卻很少 然後材料就這樣被放到壞掉or過期@@ 所以這次算是清櫃子大作戰,以免料理包過了保存期限(理直氣壯的說)XDDDD 話說回來,蛋汁加了鮮奶口感真不賴(自信狀) 只要vi不嫌棄,"全蛋套餐"馬上給您送上來~嘿嘿嘿
都很漂亮啊~~~ 看起來都好可口唷~~~ 偷吃步用料理包也沒關係~~重點是好吃啦!!! 這本書看起來也很讚耶~~很多中菜料理說~~ 那我也要去買~~~來充實一下我的家常菜吧!!XD Irene
謝謝B仔媽任性的支持(抱) 幸虧有料理包,不然這個週末的小肥零失敗廚房就破功啦!噗~ 小小米桶的食譜書,我個人覺得蠻實用也方便複製的 推薦B仔媽也去買一本,然後來交換試做心得^^
肥寶.. 我現在煮飯改用土鍋啦..我覺有比lc好吃捏 下回鼻要用方便包啦..我把我的咖哩配方簡易版傳給妳就好了. 超簡單又成功率高,以後吃咖哩就不求人啦!!
親愛的"勸敗"人妻(噗) 土鍋<<期待年底的清倉拍賣,妳帶我去搶購ㄚ 話說貴三三的LC鍋似乎不太適合我(冏) 那咖烤盤用油擦拭還是生菇了說@@真不知道要拿它怎麼辦才好 ps:傳授配方,不如趁傑克先生出差,我拿便當盒去裝妳做好的咖哩卡簡單XDDDD 妳這樣愛我,一定會答應的齁(扭+親)
作的不錯耶 加油 下一次自己煮咖哩
有成功就比較有想下廚的動力(握拳) 自己煮咖哩.......茶壺大哥您若敢吃的話,我可以來試試XDDDDD (順道鑑定一下您腸胃的抵抗力)
小肥太厲害了, 這道看起來真好吃.
謝謝T姊的鼓勵(您對我最好了~啾+大力抱緊) 雖然只有滑蛋是看書學的(吐舌)^^
這個蛋 特好 呀! (最近跟大陸朋友同桌吃飯,被感染到的) 我也想要做! 上回我硬是煎了個蛋皮要包住炒飯, 結果蛋不夠大,包不住飯,還破了好幾個洞. LC 鍋煮飯有什麼特色呀? 我有一個鑄鐵鍋,但是是詹姆士用來烤面包用的.
LC鍋的色就是"重" 哈哈哈~開玩笑的啦!!! 它主要特色應該是導熱穩定、儲熱性佳、受熱均勻,非常適合用於燉煮食物吧!! (如有不足,請愛用者:菲奧人妻來補充一下好了!!)XD 蛋液多加牛奶分量也會變多,這樣愛咪就不用擔心蛋皮太薄,但也會比較難凝固吧!(猜) ps:要不多打幾個蛋,肯定就不用擔心會包不住飯了拉