吃飽飽&睡飽飽の小肥

 

上回是小肥誤邀『蘇力』參與宴席,狂風夾帶豪雨害得大哥家門前水淹及膝,無法赴約

這回換大哥把邀請函寄給了『譚美』北北基宣布停班停課,大嗑也宣布休業一天,打亂了原本預定好的餐敘

是說我們倆要吃頓飯怎麼這樣困難啊?噗~

『大嗑Ducky Restaurant』是最近頗受"美食同好"推崇的餐館,大哥吃過幾回覺得不賴,就邀小肥來此餐敘

從捷運『忠孝新生站』往濟南路出口前進,約略還要步行個五分鐘左右,橫過金山南路後就差不多要抵達了

Ducky Restaurant外觀很像咖啡館......頗為低調,沒人推薦,大概也不會自己跑來啦!

門前小黑板寫著menu上沒有的特別餐(每日都會不同)

我們被安排坐在餐廳的中央,往兩側看到的店面大概就是這樣大(照片是飯後接近打烊時拍的,所以人客都離開了)

真的很像咖啡廳..........ㄚㄚㄚ~裝潢也很像那個信義區的『黑米』~

不過『大嗑』多了佐餐酒類的販售(據聞種類不少)

菜單:沙拉、湯品、前菜

菜單:主食類_燉飯、義大利麵、牛排&鮮魚

 

菜單:甜點&飲料

下酒菜-香料炒翼板牛肉(微辣)NT240+10%

美國Prime翼板牛肉、杏鮑菇、山蘇、西式醬油、蒜頭、鯷魚、九層塔

使用山蘇、西式醬油、蒜頭、鯷魚、九層塔的組合,讓杏鮑菇肥美十分入味

翼板肉口感札實有嚼勁,口味重且讓人一吃停不了口

炭烤綜合海鮮沙拉附法國麵包NT280+10%

生菜沙拉、油醋醬、中卷、干貝、草蝦仁、橄欖醬、法國麵包、檸檬皮

簡單調味,讓中卷、干貝、草蝦仁的新鮮甜味更為突出,每一口都是『最青』ㄟ

海鮮燉飯佐嫩煎北海道生食干貝與季節時蔬NT380+10%

蛤蜊高湯、蛤蜊肉、毛豆、紫蘇、生食干貝(三大枚)、季節時蔬

燉煮的米粒吸附滿滿的蛤蜊高湯軟潤鮮甜又入味,沒有小肥討厭的正統吃得到硬米心的口感(小肥超喜歡的^^)

炙燒過的鮮蔬保有原本的甜脆口感,新鮮美味~每一口都能吃到蛤蜊肉口感多元豐富,真不賴~

炙燒過的生食干貝..表面略微焦脆醬色誘人....

一口咬下,干貝肉質細緻鮮甜肥嫩且多汁,逼逼逼~吹哨警告!!好吃得犯規!!

香煎美國Choice沙朗佐黑胡椒紅酒醬汁與季節時蔬8oz NT580+10%

美國Choice沙朗、黑胡椒紅酒醬、當日市場蔬菜、蒜味蜜醬

與下酒菜的西式醬油完全不同的調味,同樣是牛肉料理,卻是兩個截然不同的口感與味道

 

黑胡椒紅酒醬汁略為偏甜,有點烤肉醬的fu~五分熟的Choice沙朗肉質細緻香嫩,油花分布均勻,超美味~

調味上,小肥喜歡香料炒翼板牛肉>沙朗佐黑胡椒紅酒醬汁

肉質上,當然是美國Choice沙朗>翼板牛肉囉!!

 

食後感:

大嗑西式餐館Ducky Restaurant不愧是近期頗受歡迎+超難訂位的餐館

本次選用的每道餐點,都有水準以上的表現小肥給8.5~9.0分數(滿分10分)

主食都附有豐富的鮮蔬(有肉有菜很健康),且料理方式因主食不同而異,連吃蔬菜都有不同味道(感覺很棒)

唯一讓小肥倒彈的就只有晚餐訂位時間,只有17:30跟19:30兩種選擇

選擇17:30 (還限時90分鐘)

如果不介意這點,那麼小肥還挺推薦大嗑的啦!!

不知道午餐會不會也限時............??

 

哪裡吃?

台北市中正區濟南路二段18-3號 02-2394-8810

營業時間:週二~週五 11:30~14:30 17:30~22:00 (用餐時間限90分鐘)