Dear All~
豕者的大戶屋食記還沒寫完吶~~緊接著出場的是........
 
碳烤風乾竹筴魚定食NT270/單點NT210
嗯~這道菜,推薦還在熱戀的女孩約會時選用,原因無他:魚刺一堆,根本沒有狼吞虎嚥的機會,
保證吃的很緩慢優雅!
竹筴魚新鮮度很夠,灑上鹽碳烤後,更能吃出細緻魚肉的鮮甜滋味!
但~豬頭還是偏愛肉厚肥嫩的"冰魚"
 
碳烤豬肉定食NT280,+NT40定食白飯變小魚飯
 
嫩豬肉,加上特製烤肉醬醃製,以燒烤方式將肉汁完全封鎖~很有烤肉的Fu...不特別推薦!
圖右:碳烤漢堡牛肉醬汁定食NT260,碎牛肉製成肉餅,以碳烤代替油炸定型,少了油膩多了香氣
淋上挑逗食慾色澤誘人的濃郁醬汁,口感不錯!
 
十盛產紅豆湯圓NT130/日文中的白玉,應該就是糯米湯圓吧!白玉湯圓Q軟彈性十足
日本拿手的紅豆餡,好吃不在話下~最後綴上些許黃豆粉增添香氣!
右圖:法式豆奶凍與抹茶聖代NT150推薦指數*****
奶香濃郁的細緻香草&抹茶獨特的香氣,冰淇淋滑潤香濃,佐以綿密豆香逼人的紅豆餡,
底部還有炸豆奶麵包,多層次的口感,是充滿驚奇的聖代!!!
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