基隆為何有如此多的咖哩麵?
記得 ladinhhue也問過,只是至今~~小肥還是理不出個頭緒
突然想到對小吃很有研究卻久久沒po新文的NB拔,他~應該知道答案吧!?
七堵開元路上的這加咖哩麵,小肥還是第一次光顧,原先都是晚間在崇智街&南興路交叉口的斜對角吃到的,不過"據說"兩家都是同個老闆
整間店舖的靈魂,全在這鍋黃澄澄的咖哩醬裡!!
品項看起來好像很多,其實只是烏龍麵、油豆腐&豆芽菜的變換組合
麵+豆腐三塊NT40 烏龍麵稍微軟了點,大致說來口感還OK~一大匙的咖哩醬,拌入高湯之中,除了咖哩的辛香味外,入口後有程度不一的麻與辣
而這程度的差別,取決於你有沒有充分攪和咖哩醬與這口湯,你究竟喝得多大口?以小肥為例....一小口就辣翻我了>"<
豆芽菜豆腐NT40 碗底是滿滿滿的豆芽菜,加上六塊軟嫩的油豆腐,這裡的湯咖哩稱不上多美味,卻極具特色,基本上~是吃粗飽的
油豆腐並不入味,所以要與咖哩醬湯一起食用才有味道,而豆芽菜新鮮甜脆,份量之大吃完也相當有飽足感
如果願意三餐都這樣吃<豆芽+豆腐>,應該很快就會變麻豆喔!XD
哪裡吃?
基隆市七堵區開元路62號 02-2456-9281
引申閱讀:
2007_七堵咖哩麵&營養三明治
記得 ladinhhue也問過,只是至今~~小肥還是理不出個頭緒
突然想到對小吃很有研究卻久久沒po新文的NB拔,他~應該知道答案吧!?
七堵開元路上的這加咖哩麵,小肥還是第一次光顧,原先都是晚間在崇智街&南興路交叉口的斜對角吃到的,不過"據說"兩家都是同個老闆
整間店舖的靈魂,全在這鍋黃澄澄的咖哩醬裡!!
品項看起來好像很多,其實只是烏龍麵、油豆腐&豆芽菜的變換組合
麵+豆腐三塊NT40 烏龍麵稍微軟了點,大致說來口感還OK~一大匙的咖哩醬,拌入高湯之中,除了咖哩的辛香味外,入口後有程度不一的麻與辣
而這程度的差別,取決於你有沒有充分攪和咖哩醬與這口湯,你究竟喝得多大口?以小肥為例....一小口就辣翻我了>"<
豆芽菜豆腐NT40 碗底是滿滿滿的豆芽菜,加上六塊軟嫩的油豆腐,這裡的湯咖哩稱不上多美味,卻極具特色,基本上~是吃粗飽的
油豆腐並不入味,所以要與咖哩醬湯一起食用才有味道,而豆芽菜新鮮甜脆,份量之大吃完也相當有飽足感
如果願意三餐都這樣吃<豆芽+豆腐>,應該很快就會變麻豆喔!XD
哪裡吃?
基隆市七堵區開元路62號 02-2456-9281
引申閱讀:
2007_七堵咖哩麵&營養三明治
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基隆的小吃也是多到數不完 小肥也要繼續吃吃吃吃 XDDDD 兔兔
在基隆,知道的好店都是以前在地同事帶的路 老是吃就是吃這幾家,要發掘新的基隆美食,靠我~可能很難XD
那我要去吃，我想變麻豆…哈哈
豆豆~想變身麻豆,咖哩湯可能就不能喝光囉!!XD 而且餐餐豆芽菜+油豆腐,妳受得了嘛?ㄎㄎㄎ
台灣風味的咖哩麵？！ 這還是第一次聽說～（以前都是吃日式咖哩麵） 下次有機會到基隆要來嚐看看基隆的台式咖哩麵！
NB拔也是這樣介紹的,說這湯咖哩很有特色,也很少在別處吃到 有機會途經此處,來碗有地方特色的咖哩麵試試吧!!還挺有意思的~
這家咖裡算是七堵很有名的小吃 不過我怎麼也吃不慣~怪怪 明明看起來就很好吃的東西說~真害~ㄏㄏ
七堵有名的好像就是咖哩麵跟臭粿仔, 臭粿仔至今我還不敢去挑戰<因為真的太臭了@@>不知ㄚ文吃過沒? 咖哩麵喔!!吃不慣也沒啥關係~有試過味道知道是怎麼一回事也就夠了 個人喜好不同而已~